地球人都知道,包裝是酒水產品展現給酒水消費者的關于形象、品質、內涵等各方面的直接入口,是直接與酒水消費者視覺接觸的活廣告。試想,一個沒有知名度,缺少豐富的酒水營銷資源的酒水品牌,想在多如牛毛的終端酒水產品中脫穎而出,是怎樣的困難,因此酒水產品的形象十分重要。在競爭激烈的酒店終端、商超終端,黃酒產品怎樣跳出來,怎樣讓酒水消費者一見鐘情,刺激搶眼已經成為一個不可低估的元素。如果酒水產品在首屈一指印象方面都無法吸引酒水消費者,那何談讓酒水消費者體驗、了解、摯愛她呢?所以,僅僅從酒水層面上來看,黃酒的形象表現,根本沒有辦法和白酒、紅酒、洋酒等相攀比,所以想在酒水市場和它們競爭是有一定的難度。
如今,隨著酒水消費者個性意識和辨別能力的提高,如果酒水產品無形象,即使再有品牌魔力的酒水產品,估計也是無力引起酒水消費者的消費沖動或忠實度。黃酒招商企業的當務之急是創新,必須把黃酒塑造成高檔層、有形象、有品位的酒類,才可以恢復當初黃酒的貴族消費身份,才可以體現它的真正價值,才可以贏得高端酒水消費者,才可以形成由高端酒水消費者帶動中低端消費者的消費趨勢,才可以猶如白酒、紅酒那般,在酒水市場上擁有自己的價值地位。
可事實呢?這樣一個具有著深厚內涵、高檔價值、營養豐富的酒種,非要不倫不類地把自己打扮成一個低檔次、低價位、無品位的形象呢?
走進黃酒酒店、商超終端,我們不禁為黃酒全部形象感到遺憾。那些光瓶裝、壇裝、桶裝等包裝的黃酒陳列在各層的貨架上,整個風格上難以給出有檔層、有品位、有價值的良好感覺以及幻想,更無法彰顯黃酒獨特的東方文化內涵與歷史淵源,而且各各酒水品牌之間的包裝雷同化嚴重,各自的酒水市場定位、文化內涵、品牌個性并不清晰,無法從繁雜的酒水品牌、品類中跳躍出來。讓人選擇酒類時,無法對選擇黃酒產生獨特的優越感,也無法對選擇某個黃酒的品牌,產生獨特的價值感。
故此,傳統的黃酒要想崛起,黃酒想要走出去,也要在黃酒的包裝上下很大的功夫。讓黃酒包裝不僅僅要符合人群的消費檔次,更重要的是能滿足目標群體的心理與情感需求,可以深刻蘊涵黃酒的獨特文化價值的元素,可以成為影響黃酒消費的首屈一指形象力,可以成為提升黃酒品牌的首屈一指影響力,可以成為體現黃酒優勢的首屈一指競爭力。
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