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白酒資訊

如何將葡萄酒變成自己的獨(dú)特產(chǎn)品

“國(guó)際葡萄酒語(yǔ)言是西式的，即使葡萄酒越來(lái)越多，逐漸地產(chǎn)化，我們?nèi)匀辉诮栌梦鞣降恼Z(yǔ)言做品酒記錄。目前，中國(guó)是全球第六大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，亞洲是全球增長(zhǎng)最快的葡萄酒市場(chǎng)，我們必須反思，如何將葡萄...

紅酒漲幅超鉆石古董

有人如此形容，中國(guó)市場(chǎng)的上空盤(pán)旋著巨額資金，虎視眈眈掃視著可以投資的商品，一旦發(fā)現(xiàn)目標(biāo)，巨額的資金就立即蜂擁而上。“自從北京保利國(guó)內(nèi)的葡萄酒專(zhuān)場(chǎng)拍賣(mài)會(huì)在2009年5月敲響了第一槌后，投資者...

澳大利亞wineFrom維基

澳大利亞葡萄酒業(yè)是第四大葡萄酒出口世界各地的760萬(wàn)公升，一年一個(gè)大型的國(guó)際出口市場(chǎng)和國(guó)家經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)為每年5.5億美元。是一個(gè)非常大的南亞國(guó)家的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)份額的澳大利亞葡萄酒帳戶(hù)和印...

冰峪莊園——大米原漿

大米原漿酒是由大連天門(mén)山釀酒有限公司在全世界第一個(gè)推出的，是世界酒行業(yè)一個(gè)嶄新的概念。冰峪莊園大米原漿酒即傳承經(jīng)典——完全繼承了中國(guó)白酒最傳統(tǒng)、最民族的原汁、原味、原色的手工釀酒方...

茅臺(tái)酒有何特點(diǎn)

純正的賴(lài)家茅酒，具有“三真”品質(zhì)，真品牌、真工藝、真品味。“茅酒”只產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，賴(lài)家茅酒又是茅酒中賴(lài)氏家族獨(dú)有的品牌;賴(lài)家祖?zhèn)鞯尼勗旃に嚰冋?不添加任何物質(zhì)，口感醬香醇厚，優(yōu)雅細(xì)膩，...

白酒的香型究竟如何劃分？

白酒的香型主要以酒的主體香氣成分來(lái)分，可以根據(jù)其特征分類(lèi)，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒，分別是：1、醬香型：以貴州茅臺(tái)酒、榮太和為代表。又稱(chēng)茅型。口感風(fēng)味具有醬香、細(xì)膩...

神魔術(shù)寄白酒8瓶變6瓶快遞不聲不響“霸占”

據(jù)山東廣播電視臺(tái)電視生活頻道《生活幫》報(bào)道，昨天咱們欄目報(bào)道了一個(gè)關(guān)于快遞的事情，淄博的薄先生通過(guò)申通快遞往老家寄了8瓶酒，結(jié)果寄到家的時(shí)候，8瓶酒突然就變成6瓶了，并且原本總重量是18公...

小糊涂仙

“小糊涂仙”系列酒憑托茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水質(zhì)條件。采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)糯高粱、小麥和天然山泉為原料，秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)精釀而成。1998年5月，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)...

夜品蜂蜜加白酒

HI！大家好，周末愉快喔！給大家分享一下我的小幸福：昨晚炒了兩個(gè)小菜，跟王小安一塊看電視，喝點(diǎn)小酒，42度芝麻香搖曳在高腳杯里明顯不搭，顯得生硬和單調(diào)，酒的辛辣和苦澀讓你一飲而盡，充斥著豁達(dá)。...

市面上90%茅臺(tái)酒為假貨——超市、代理商那里也有可能會(huì)摻假

中秋期間，茅臺(tái)、五糧液等國(guó)產(chǎn)白酒一度熱銷(xiāo)，價(jià)格也是漲聲一片，然而，記者從業(yè)內(nèi)人士處得知，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的茅臺(tái)，近90%都是假貨，包括從超市、代理商處購(gòu)買(mǎi)的茅臺(tái)，也不一定是真的。“目前，茅臺(tái)的...

酒中的人格

或許你還不知道，不同酒中不同人物性格古今中外，“人同此心，心同此理”，渴望自由、平等，概莫能外。但受客觀條件限制，求自由而不得，怎么辦呢？于是，人們便找到了酒。恩格斯曾說(shuō)過(guò)，每一種酒都會(huì)產(chǎn)...

收藏高端白酒

收藏高端白酒最羨慕那種老者了，懂的超多，有超多的故事，事跡，再拿出收藏多年的老酒，聽(tīng)他講那過(guò)去的故事...僅僅是羨慕而已，自己也曾渴望可以收藏高端白酒，只是現(xiàn)在還沒(méi)那資本，留著或許會(huì)用著投資...

白云邊創(chuàng)新釀出“百種香”

作為《濃醬兼香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》的制定者和兼香行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)，湖北白云邊股份有限公司在濃醬兼香型白酒的生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量提高方面，一直扮演者領(lǐng)導(dǎo)者的地位。現(xiàn)今，以白云邊為標(biāo)樣的濃醬兼香型白酒...

大富豪獲2011年度“慈善楷模”稱(chēng)號(hào)

近日，通州市政府授予江蘇大富豪啤酒有限公司2010年度“慈善楷模”稱(chēng)號(hào)，以此表彰大富豪啤酒公司在發(fā)展企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，對(duì)社會(huì)和慈善事業(yè)的貢獻(xiàn)。江蘇大富豪酒曾多次被南通市、通州市表彰為慈...

大河酒友俱樂(lè)部全省公開(kāi)招募會(huì)員

伸出你的手，端起杯中酒，我們就是朋友。大河酒友俱樂(lè)部于9月16日宣告成立，大河報(bào)讀者俱樂(lè)部已開(kāi)始接受報(bào)名。只要您的年齡在18周歲到50歲之間，喜歡喝白酒或紅酒且有一點(diǎn)兒酒量，并且是大河報(bào)的忠...

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