陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司是1999年10月以陜西省西鳳酒廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性凈資產(chǎn)為核心，聯(lián)合其他企業(yè)法人和社會(huì)法人組建的公司制企業(yè)。2010年，股份公司進(jìn)行了改制重組，股東由原來(lái)的4個(gè)增加到目前26個(gè)，實(shí)現(xiàn)了股權(quán)多元化。目前，股份公司總資產(chǎn)26億元，占地面積86.8萬(wàn)平方米，員工近3000人，其中，白酒評(píng)委5人,省級(jí)白酒評(píng)委15人,高級(jí)釀酒師26人，年產(chǎn)能約5萬(wàn)噸，屬大型一檔企業(yè)，是西北地區(qū)的名酒制造商，陜西省利稅大戶之一。
公司主導(dǎo)產(chǎn)品西鳳酒，是中國(guó)鳳香型白酒的鼻祖代表。西鳳酒醇香典雅，甘潤(rùn)挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈幽長(zhǎng)，風(fēng)格獨(dú)樹(shù)一幟。其“不上頭、不干喉, 回味愉快”, 被世人稱為“三絕”，譽(yù)為“酒中鳳凰”。
近年來(lái)，企業(yè)堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以消費(fèi)者為中心，著力推動(dòng)自主創(chuàng)新，積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在堅(jiān)持傳統(tǒng)精湛釀酒工藝的基礎(chǔ)上，兼收并蓄，研發(fā)出精品和珍品系列新西鳳酒，被酒界專家譽(yù)為“...
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