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河北萬(wàn)果紅酒業(yè)有限公司公司成立于2012年3月, 位于林業(yè)局命名的中國(guó)大棗之鄉(xiāng)——行唐。萬(wàn)果紅酒業(yè)是以紅棗為原料蒸餾釀造果白酒的現(xiàn)代化企業(yè)，以打造“中國(guó)純正紅棗白酒品牌”作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)使命，讓古棗酒在沉寂千年之后重向世人展示她耀眼的光芒。
有關(guān)紅棗酒長(zhǎng)壽的功效記載可以追溯到周朝時(shí)期。
在《詩(shī)經(jīng).豳風(fēng).七月》，中有如下詩(shī)文：八月剝棗,十月獲稻,為此春酒,以介眉?jí)�。翻譯成現(xiàn)代語(yǔ)言就是：八月打棗，十月收稻。棗和稻都是可以釀酒的原料，用這些原料釀酒，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的貯藏，第二年春天后就可飲用。當(dāng)時(shí)的人們通過(guò)飲用這樣的酒，求得長(zhǎng)壽。
千百年來(lái)，淳樸、善良的棗鄉(xiāng)人以山泉水及大紅棗為原料釀造成傳統(tǒng)的地方特色燒酒——“棗木杠”（此釀造技藝被評(píng)為“石家莊市第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”），其以原漿原釀、棗香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特而聲名遠(yuǎn)播。
萬(wàn)果紅酒業(yè)在傳承釀造古法的基礎(chǔ)上，通過(guò)生產(chǎn)工藝創(chuàng)新，將棗酒中甲醇含量降至標(biāo)準(zhǔn)限量以下。此工藝獲得了發(fā)明專(zhuān)項(xiàng)（專(zhuān)項(xiàng)號(hào)2011103451841）。
紅棗白酒能滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)白酒的需求，還能節(jié)約大量的糧食，擁有無(wú)比巨大的市場(chǎng)空間�？梢哉f(shuō)：白酒市場(chǎng)有多大，萬(wàn)果紅棗酒的舞臺(tái)就有多大。
萬(wàn)果紅紅棗白酒特點(diǎn)
A、人們對(duì)新鮮事物總想嘗試一下
消費(fèi)者普遍只知道白酒是糧食釀造的，當(dāng)聽(tīng)說(shuō)紅棗釀造的白酒時(shí)，大部分會(huì)抑制不住內(nèi)心的好奇：紅棗也能釀白酒？酒體是什么顏色？口感有棗香味嗎？帶著這些想法，就會(huì)嘗試一下，這就解決了消費(fèi)者難以接受新品的個(gè)難題。
對(duì)三個(gè)好奇心的回應(yīng)：
1）紅棗也能釀造白酒？
普通白酒釀造原理是用糧食中的淀粉經(jīng)過(guò)糖化進(jìn)而發(fā)酵而成。紅棗釀酒是用紅棗中的糖分直接發(fā)酵而成。
2）紅棗酒的顏色不是紅色。
紅棗白酒，是只用紅棗為原料經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾釀造而成的酒。因?yàn)橛玫氖前拙乒に�，所以它的顏色是無(wú)色。
3）棗酒的口感是棗香濃郁，味道獨(dú)特。
一滴紅棗酒，十年留余香。棗香味是酒的釀造過(guò)程中，紅棗中的香味成分進(jìn)入酒體中的，不是后期添加的食品添加劑，所以綠色，無(wú)害。
4）紅棗精華酒中藏。
既然棗的香味進(jìn)入了酒體，那么棗的其他營(yíng)養(yǎng)成份也存在于酒體中。不同的是，棗香可以立刻聞到，其他營(yíng)養(yǎng)成分的獲得需要每天喝一點(diǎn)紅棗酒。
5）紅棗原漿酒
萬(wàn)果紅系列紅棗酒，都...