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    作為我國“米酒之鄉”，“米之清”清酒也映照著獨特的地方文化，“米之清”入口醇香，略飲有益身心，舒筋活絡，美顏壯陽。清雅的“米之清”清酒也是兩湖菜肴的絕佳搭配，酒味可口甜美，既爽口，又香醇易入口，配以湘菜的酸而不辣，醇厚柔和，別有一旦獨特風味。

    最重要的是，作為低度數酒，米之清營養豐富而健康，與白酒的剛烈不同，它多了一份綿長柔和之力，適當飲用，既可以品嘗酒水帶來的身心愉悅，又不會出現醉酒于人前的尷尬場景，對維護和諧酒桌，宣揚健康酒文化尤其有幫助。除此以外，米之清清酒含有17種以上的氨基酸，其中包括8種人體所必需且不能合成的氨基酸。它們幾乎可以*被人體消化吸收和利用。清酒有助于人們抵御心血管疾病，沖刷血管中形成的血栓。清酒中沒有脂肪，引用時不必擔心脂肪攝入過多而引發肥胖癥。正因如此，米之清已經儼然成為當下健康飲酒、愜意品嘗酒文化的首選酒品。

    目前，米之清還利用網絡、報紙等渠道，開設米之清健康酒文化專欄，分別介紹孝感米酒由來、我國酒文化起源、米酒科普知識、米酒發展史等多元化酒知識，力求讓更多的消費者通過對酒文化的了解，愛上傳統米酒，愛上時尚米之清清米酒。

    “這一系列活動，將米酒文化的推廣提升了一個新高度，并米之清品牌的發展增添了新的活力。然而，米之清要做的不僅僅是利用酒文化進行營銷，還將承擔傳承米酒文化的責任，讓消費者在喝米之清清米酒甘甜美味的同時，感受到米之清酒中蘊含的深遠華夏文化。”米之清清米酒負責人如是

   隨著原材料等成本不斷上升，國內米酒市場大形勢不容樂觀，國內許多中小米酒生產企業均陷入發展低迷期，日前孝感清米酒首屈一指品牌米之清工作人員接受采訪時告訴記者，針對國內米酒市場狀況，米之清正尋求破冰之道，目前正采用的是挖掘酒文化、弘揚企業文化，在市場低迷期加緊企業文化沉淀，靠產品實力和企業文化雙重并舉占領市場制高地。

    在人類歷史文化的長河中，酒既是一種文化，也是一種生活方式。我國酒文化源遠流長，像“酒逢知己千杯少”，“人生幾何把酒問青天”等等，充分反映人們單反辦事請客、交際應酬，都離不開酒，飲酒之風，歷經數干年而不衰。但正是由于長期“粗暴”的飲用方式，飲酒越來越流于形式，餐桌飲酒只求“濃香”之下好辦事，并不注重品嘗酒，也不注重身體健康。

    眾所周知，過量飲酒不但不能體現我國源遠流長的酒文化，還會對損害身體健康。不少人感慨，這酒不能不喝，但如何才能做到千杯不醉，不受醉酒之苦，將中華民族的酒魂發揚光大呢?米之清正好切入到這一點，將適量飲酒、飲不醉米酒米之清的概念加以推廣宣傳，利用文化牌和健康牌，出奇制勝，成功在低迷的米酒市場中脫穎而出。

    事實上，米之清系湖北生龍食品有限公司精心釀制而成，其借助孝感近千年的米酒釀造技術的沉淀并加以改進，創造性的以生龍佬米酒為原料，將精選的迷離外層經過細細研磨磨去米粒的外層，留下最精華的部分，經低溫后續深度發酵而成，成品“米之清”酒色澤淡黃清澈，酒質清純清爽，具有濃郁的孝感米酒風味，“米之清”清酒，入口甘甜清醇，適宜冷藏到5到12度飲用，一口“米之清”清酒承載著我國2000年的米酒文化，細細品嘗酒質細膩溫婉、香醇綿長。