隨著人們的生活水平逐漸提高,人們的健康保健意識逐漸增強(qiáng),保健酒一路風(fēng)雨飄搖,在市場邊緣行走,保健酒的未來又向何處呢?
從1981,湖北勁酒提出了保健營銷之概念,到現(xiàn)在暗波洶涌的保健酒市場,我國的保健酒市場二十五年來一路風(fēng)雨歷程,即作為滋補(bǔ)酒使用“酒”這個稱謂,借用保健理念,行走于市場的邊緣地帶。雖然近幾年來保健酒發(fā)展態(tài)勢喜人,但較與之同根而生的保健品而言,發(fā)展著實(shí)緩慢。50億左右的市場份額較之500億的占有率,略顯寒酸。自2000年起,消費(fèi)者信任危機(jī)是保健品步履維艱。白酒行業(yè)受制于稅調(diào)之痛,出現(xiàn)了較大的下滑。唯獨(dú)保健酒市場影響破小。
最近三年,保健酒市場以超過每年30%的增速發(fā)展,快速發(fā)展并且發(fā)展空間巨大的行業(yè),必會受到嗅覺靈敏的資本追逐,諸多行業(yè)外資注入保健酒市場,并不意味著春天已然來臨,各企業(yè)秣馬厲兵,大戰(zhàn)一觸即發(fā)。帶著藍(lán)帽子,穿著白衣服的保健酒,如何在激烈的競爭者脫穎而出呢?是業(yè)內(nèi)人士直待解決的難題。
保健酒營銷不是白酒營銷或是保健品營銷的簡單移植,相反,保健酒的產(chǎn)品上市,是一個相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪^程。它即不能等同于酒類,也不可完全COPY保健品的成功模式,在整個推廣過程中,必須把握好酒與保健品各自的共性,在兩者的平衡點(diǎn)尋求契合。反之,保健酒會落入非驢非馬的尷尬境地。步入保健品,酒行業(yè)的前車之鑒成為有一道迷失的風(fēng)景,總結(jié)自身投身于保健酒產(chǎn)品行銷的實(shí)踐,總結(jié)出寶貴經(jīng)驗(yàn),以期勉勵,共同制定營銷策劃方案。
未來的保健酒市場可以說是前景廣闊,但是也要注意把握住保健酒發(fā)展的那個度,可以說保健酒任重而道遠(yuǎn)啊。
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