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    統計，我國五大酒類市場每年大約有5000億的銷量，一旦果酒發展成為主流酒類，將會形成幾百億、幾千億的市場規模，發展潛力巨大。

    目前果酒只是酒類中的一個小品種，位列白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒之后。但由于其發展前景看好，不少新老酒企都盯上了這個潛力巨大的新興市場，尤其是在南方地區水果資源比較豐富的區域，許多企業意欲投重資于果酒行業。為避免出現“一擁而上、過度開發、低級競爭”的局面，我們還需注意以下幾方面的問題：

    首先、果酒缺乏統一的生產標準。目前國家對果酒的生產尚未形成統一的標準，各個企業自定的標準各不相同，推出來的產品更是五花八門，讓人眼花繚亂。關鍵是產品品質確保的關鍵參數等沒有統一說法，給市場的穩定發展埋下巨大隱患，不利于做大行業蛋糕。

    其次、果酒價格偏高。健康是果酒最大的特色，理應面對的是最廣泛的大眾市場。但目前果酒價格偏高，單瓶百元左右的價格并不能被普通的中老年人所接受，價格因素將成為果酒普及消費的最大障礙。

    第三、果酒市場定位不明確。我國人民愛喝酒，而且講究喝酒的理由、氛圍及人群。在公務場合，多選擇白酒，尤其是高檔白酒；在親朋好友聚會時，往往選擇啤酒；在商務場合或情侶約會時，更多的選擇紅酒；家中的老人為健體養生，會選擇喝點保健酒。果酒僅僅以“健康”二字無法有效的擴大購買人群，形不成強有力的購買力，無法成為主流酒類。