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據(jù)沈振昌介紹,黃酒投資在浙江已經(jīng)有幾年歷史,而購(gòu)買的黃酒多數(shù)是囤積在倉(cāng)庫(kù)里,要想變現(xiàn)比較困難,有了交易中心,可以為廣大投資者提供實(shí)現(xiàn)投資價(jià)值、確保交易各方的利益。
黃酒原酒交易早在2008年就已經(jīng)開始了,不過,市場(chǎng)流通限制了原酒交易的部分。
在中投顧問食品行業(yè)研究員在向健軍看來,交易平臺(tái)的上線無疑為黃酒原酒的買賣、變現(xiàn)提供了一個(gè)很好的平臺(tái),不僅打破了區(qū)域的限制,拓寬了銷售渠道,在一定程度上促進(jìn)了黃酒原酒的銷售,而且該平臺(tái)的上線將吸引更多的投資者、收藏者,利于推動(dòng)黃酒行業(yè)我國(guó)化進(jìn)程,對(duì)黃酒行業(yè)的發(fā)展前景意義深遠(yuǎn)。“黃酒原酒之所以能達(dá)成交易,主要是基于黃酒原酒本身所具有的稀缺性、珍貴性及不可復(fù)制性”。
我國(guó)釀酒協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)秘書長(zhǎng)沈振昌接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示,黃酒原酒交易平臺(tái)的出現(xiàn)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一種創(chuàng)新。在其看來,此交易中心的運(yùn)營(yíng)對(duì)企業(yè)來說是增加了原酒的銷售渠道,而對(duì)于投資者來說多了一個(gè)投資渠道。
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