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        黃酒不是料酒的代名詞，因此成就了海派黃酒；黃酒不僅僅是一個營養型的替代物，換句話說，相對于白酒來說，黃酒消費還處于產品消費階段，他一定能夠滿足消費者的某種深層次的消費需求，甚至是潛在的消費價值體現。

    石庫門正是僅僅抓住了這趨勢，以差異化的營銷創新手段，取得了中高端黃酒的領頭羊位置。是品位健康的快樂，還是品位健康的灑脫還是品位優雅，是每一個黃酒品牌，尤其是二線黃酒品牌需要深度挖掘的方向所在。找準的消費者價值性元素，就能夠給消費者一個清晰的消費理由，滿足了消費者差異化的消費理由，二線黃酒才能夠建立其真正的個性化的黃酒品牌。

    比如八部營銷策劃營銷咨詢公司給蘇州某黃酒企業推出的“一品?藍”、“一品?紅”黃酒就是針對中青年男女差異化、個性化的消費需求而研發，產品尚未上市，就獲得了較好的市場認可度。飲料能夠分男女，黃酒同樣能夠分男女。

    藍海戰略的實質，是以消費者價值的創新為原點。黃酒行業的發展，從很大程度上是一個和白酒、紅酒、果酒博弈的過程。黃酒是一個和白酒、紅酒、果酒甚至是奶制品、飲料的替代品。從根本上來說，黃酒品牌要實現真正意義上的成功，必須要建立在以消費者為導向的價值創新。