今天給大家推薦一道菜,沒想到啤酒還可以做鹵蛋啊,每次鹵蛋都是在超市買的,并且不是想吃就有,現在迅速,及時,想吃就做,親朋好友來了,還可以當一個小手藝喔!
現在快準備好簡易了材料吧:一灌啤酒就O了!還有麥香味喔
原料:雞蛋5個,啤酒一罐,老抽﹑生抽﹑鹽和白糖各適量。
做法:
1. 雞蛋洗一下,涼水下鍋煮熟。就是把雞蛋給煮熟了唄!
2. 撈到涼水里浸一下,剝皮的時候比較容易。
3. 在案板上把雞蛋殼滾碎。
4. 把雞蛋殼剝下來。
5. 剝完皮的雞蛋放鍋中,倒入一罐啤酒。
6. 加入適量鹽和白糖。
7. 加生抽和老抽。
8. 用勺子把湯汁和雞蛋攪拌一下。
9. 大火煮開,小火慢慢煮。
10. 汁收的差不多的時候,啤酒鹵蛋就做好了。
超帥的,簡單吧,快嘗一嘗自己 的佳作吧!
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