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　　回顧白酒的營銷歷程我們就可以發現，任何階段的營銷都是在圍繞 著消費者做文章，那些總是能夠滿足消費者需要的品牌才扎實生存并很 滋潤地活下來了。當廣告營銷橫行的時候，消費者是跟著廣告走的，誰 的廣告打得兇猛，誰的酒水就賣得好，那個時候的山東酒就是典型的例 證，不要說他們膽子大，膽子只是一方面，最重要的是他們滿足了消費 者對廣告的需求，贏得了消費者，紅極一時；當“盤中盤”橫掃酒類 市場、屹立于行業潮頭時，他們同樣是抓住了消費者，只不過這種抓住 是消費者由主動變被動，是一種強迫性接受、誘導性接受；眼下的團購 營銷、自建終端渠道同樣還是為了消費者在做工作，滿足了消費者對真 酒的需求、對良好服務的需求，順應了這個時代新的消費需求，是大環境下的需求。
　　消費者是在不斷改變的，營銷的根本目的就是不斷滿足消費者的潛 在需求。消費者改變了，還躺在曾經的成功模式上固步自封當然會被拋 棄。從這個意義上說，以前的酒類營銷模式并不是過時了，而是消費需 求發生了改變，營銷模式理應隨消費需求而改變。明年的消費者是一個 什么樣的消費者？我們所攻打的區域市場其消費群體有些什么消費特性 和消費需求？弄懂了這些問題再采取相應的營銷模式才能夠贏得營銷戰 爭的勝利。
　　有一個趨勢是大家已經看到了的，那就是消費需求的多樣化。沒有 哪個品牌能夠把市場一網打盡、把消費者一網打盡。紅火如超級女生也 只是少部分人的愛好，賣斷貨的茅臺也占不到我國白酒市場份額的 誰又能說自己可以統令天下呢。既然這樣，我們就很有必要針對 不同的消費人群量身打造營銷模式，最大限度在細分人群上面做足功 夫，滿足目標消費群體的需求，贏取我們期望的市場和蛋糕.