雪津啤酒有著輝煌的發(fā)展歷史,在整個福建省也擁有著挺好的品牌影響力和消費情感優(yōu)勢。值得一提的是,十多年來雪津一直將“真情的味道”作為品牌核心訴求貫穿始終,其品牌形象深入人心,當年一句“為什么不一起喝呢?”廣告語也在坊間廣為流傳,曾讓雪津一舉打破了福建市場惠泉*的局面,一躍成為全省銷量*,成為婦孺皆知的名牌。
當然,這都是在青島進駐福建之前。
作為我國啤酒消費首屈一指大省,人均啤酒消費我國首屈一指,福建市場一直是兵家必爭之地。2001年青島連續(xù)收購榕城、漳州五星、廈門銀城,三面出擊,切入福建市場,期望以此為據(jù)點,形成對全省的有力輻射。
然而在當年福建的市場幾乎是雪津和惠泉的天下,尤其是青島啤酒以中高端品牌為主導,當年的雪津、惠泉控制了全省70%的中高檔場所,形成強大的終端壁壘,青島啤酒想在中高檔市場插上一腿,并非易事。青島旋即推出了“大白鯊”啤酒,快速切入中低檔市場,繼續(xù)沿用屢試不爽的促銷策略:高蓋中獎率——一箱啤酒喝完送半箱,喝完半箱再送三瓶,并從渠道到終端密集宣傳和覆蓋,取得驕人的成績。據(jù)稱當時上市僅十一個月,就蠶食漳州市10%左右的份額。青島啤酒依托“大白鯊”在福建中檔品牌的培育上取得了大幅度突破,并迅速提升品牌影響力,在福建市場占有了一席之地。同時青島憑借漳州啤酒廠的優(yōu)勢,漳州已成為青島在福建的主力市場,現(xiàn)在漳州人普遍喝的是青島啤酒!
一個是過江龍,一個是坐地虎,在漳州這塊炙手可熱的地盤上,兩大品牌上演著一場龍虎斗,追逐和撕扯著搶占市場。
2011年一月,雪津和青島所占市場份額分別為40.0%和44.9%,相差僅為四個百分點。此外,作為青島啤酒產(chǎn)品結構調整策略取代大白鯊上市的山水啤酒,也為青島啤酒在漳州的中低端市場貢獻了9.2%的市場份額?傮w看來,青島啤酒還是小勝一籌。雪津昔日霸主的地位已經(jīng)一去不復返。
從鋪貨情況來看,青島和雪津完全處于膠著狀態(tài),鋪貨率分別為80.1%和80.9%,傳統(tǒng)渠道的比例分別為92.8%和92.1%,尤其是現(xiàn)代渠道中,商超便利店的鋪貨率均達到*,基本相當,可以說,有青島的地方就有雪津的身影,兩者相互咬合形影不離。
在此情況下,青島啤酒在現(xiàn)代渠道的表現(xiàn)明顯優(yōu)勢于雪津,從今年1月份的數(shù)據(jù)來看,青島在現(xiàn)代渠道的份額達到52.3%,明顯高于雪津的31.3%,看來,雪津啤酒還需要在超市、便利店等現(xiàn)代渠道中多加努力,雖然鋪貨率是上去了,如果終端零售的管理和服務不到位,對銷量的影響也將是很大的。
根據(jù)9月、11月、至今年1月的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,雪津啤酒的市場份額呈微量下滑趨勢,由2010年九月的42.2%下降到2011年1月的40.0%,各渠道均有少量下滑趨勢;青島啤酒則略有上升,由42.8%上升至44.9%,現(xiàn)代渠道和餐飲渠道均有不同幅度的提升。
說到漳州的啤酒市場,就不得不說說雪津啤酒了。作為福建省最大的老啤酒企業(yè),雪津啤酒建于1986年,前身為莆田啤酒廠。建廠初期產(chǎn)能3萬千升,從2000年起,雪津啤酒產(chǎn)銷量以每年超過10萬噸的速度勁增, 2006年與**首屈一指大啤酒巨頭比利時英博啤酒集團實現(xiàn)強強聯(lián)合,產(chǎn)銷量突破百萬噸大關。蟬聯(lián)福建省啤酒銷量的桂冠。現(xiàn)在英博雪津在福建莆田、三明都建有生產(chǎn)基地。
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