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     種種跡象表明，我國(guó)人對(duì)葡萄酒的需求已經(jīng)從品鑒升級(jí)到投資。最近，我國(guó)首個(gè)葡萄酒投資基金問(wèn)世，計(jì)劃募集10億元人民幣投資于法國(guó)波爾多和勃艮第這兩個(gè)葡萄酒生產(chǎn)區(qū)的佳釀。我國(guó)葡萄酒業(yè)巨頭張?jiān)Ｅc我國(guó)銀行合作推出國(guó)內(nèi)首個(gè)歷史題材的紅酒理財(cái)產(chǎn)品。有分析認(rèn)為，葡萄酒投資在我國(guó)的出現(xiàn)說(shuō)明，我國(guó)的高端消費(fèi)人群達(dá)到一定數(shù)量，我國(guó)市場(chǎng)的葡萄酒消費(fèi)呈現(xiàn)迅猛增長(zhǎng)。

　　酒企與銀行合作成我國(guó)特色據(jù)了解，張?jiān)Ｗ罱�推出的紅酒理財(cái)產(chǎn)品是為紀(jì)念2012年張?jiān)３闪?20周年、孫中山批準(zhǔn)成立我國(guó)銀行100周年及孫中山先生題贈(zèng)張?jiān)９�司“品重醴泉�?00周年。這款理財(cái)產(chǎn)品包括一款收益集合信托產(chǎn)品和一款銀行理財(cái)產(chǎn)品。其中，收益集合信托產(chǎn)品的認(rèn)購(gòu)起點(diǎn)為108萬(wàn)元一組，僅面向我國(guó)銀行私人銀行客戶(hù)發(fā)售，投資期限為18個(gè)月，購(gòu)買(mǎi)的客戶(hù)擁有年化率7%的現(xiàn)金兌付權(quán)或提取紅酒實(shí)物的雙重選擇。另外一款銀行理財(cái)產(chǎn)品將銷(xiāo)售起點(diǎn)金額定為18.8萬(wàn)元。據(jù)張?jiān)９�司總工程師李記明博士介紹，釀造這款張?jiān)０倌昃平迅杉t的葡萄來(lái)自煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)，每株葡萄樹(shù)均達(dá)到25年以上黃金樹(shù)齡。目前每年最多生產(chǎn)6萬(wàn)瓶，酒瓶頸標(biāo)上標(biāo)示有每瓶酒的收藏編號(hào)。

　　其實(shí)，從2008年到現(xiàn)在，我國(guó)市場(chǎng)上幾乎每年都會(huì)出現(xiàn)葡萄酒投資理財(cái)產(chǎn)品，多是紅酒廠(chǎng)商與銀行合作推出的。這種形式目前還屬于我國(guó)特色。《葡萄酒鑒賞》雜志主編陳耀明在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，葡萄酒投資的方式在不同地區(qū)有很大差異。比如，法國(guó)波爾多地區(qū)為加快資金回籠，每年定期舉行期酒交易活動(dòng)，出售桶裝期酒。但勃艮第地區(qū)由于產(chǎn)量少，很少舉行類(lèi)似活動(dòng)，而是采取拍賣(mài)會(huì)的形式單瓶拍賣(mài)該產(chǎn)地的酒。美國(guó)一些酒莊則多實(shí)行注冊(cè)制、會(huì)員制，只有會(huì)員才有資格購(gòu)買(mǎi)酒莊的期酒。陳耀明認(rèn)為，我國(guó)葡萄酒投資與銀行合作推出理財(cái)產(chǎn)品，主要是因?yàn)槲覈?guó)沒(méi)有成熟的二級(jí)市場(chǎng)和中介，如果投資者購(gòu)買(mǎi)了葡萄酒，升值后很難找到轉(zhuǎn)售平臺(tái)。在這種情況下，與銀行合作推出葡萄酒理財(cái)產(chǎn)品，收益本金有保障，對(duì)投資者來(lái)說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)小一些。我國(guó)銀行山東省分行私人銀行部投資顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)主管孫清云認(rèn)為，我國(guó)葡萄酒消費(fèi)還處于初級(jí)階段，普通百姓對(duì)葡萄酒的價(jià)值判斷還沒(méi)形成，對(duì)3000多元一瓶的葡萄酒很難產(chǎn)生需求。有能力有意愿投資高端葡萄酒的往往是富有人群。葡萄酒公司與銀行合作，可以迅速地找到目標(biāo)客戶(hù)。

　　投資級(jí)葡萄酒有幾個(gè)關(guān)鍵詞葡萄酒投資之所以得到投資者的喜愛(ài)，或在于它的稀缺性、或在于它難得一遇的年份、或在于它獨(dú)特的主題和寓意。除此之外，能長(zhǎng)期存放是其最重要、最基本的特點(diǎn)。陳耀明說(shuō)，判斷一種酒能否長(zhǎng)期陳年，沒(méi)有量化的標(biāo)準(zhǔn)，只能靠品鑒，看酒的色調(diào)、味道是否平衡。一般來(lái)說(shuō)，如果新酒入口的感覺(jué)很圓潤(rùn)，就可能說(shuō)明其不適合長(zhǎng)期陳年。如果酒的口感較重、很有力度，甚至有點(diǎn)缺陷比如發(fā)澀反而更好，這樣存放一定時(shí)間后，酒的結(jié)構(gòu)和口感等各種元素會(huì)逐漸達(dá)到挺好狀態(tài)。一般來(lái)說(shuō)，新酒放15年左右喝比較好。更好的酒50年到70年后是挺好飲用期。

　　最近幾年雖然*經(jīng)濟(jì)不景氣，但葡萄酒投資的平均收益率始終保持在12%到15%左右。也經(jīng)常有好的投資收獲*甚至十幾倍于原始價(jià)格的情況。陳耀明說(shuō)，1982年的拉菲紅酒1983年的價(jià)格約合215元人民幣一瓶，2000年約合6000多元，今年則漲到6.8萬(wàn)元一瓶。孫清云表示，葡萄酒投資與對(duì)沖基金投資、藝術(shù)品投資、私募股權(quán)投資等一樣，屬于另類(lèi)投資產(chǎn)品。但目前私募股權(quán)投資參差不齊，水分很大，沒(méi)有紅酒穩(wěn)妥。而藝術(shù)品投資真假難辨，價(jià)格被推得過(guò)高。其他金融產(chǎn)品投資多與經(jīng)濟(jì)形勢(shì)掛鉤。相比較而言，葡萄酒投資相對(duì)穩(wěn)定，如果從廠(chǎng)家購(gòu)買(mǎi)品質(zhì)有保障，作為華麗品消費(fèi)，其對(duì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的依賴(lài)性沒(méi)那么敏感。

　　當(dāng)然，葡萄酒投資與任何一種投資一樣，都是有風(fēng)險(xiǎn)的。陳耀明認(rèn)為，風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自三個(gè)方面：一是投資者委托的機(jī)構(gòu)不可靠，投出的錢(qián)收不回來(lái)；二是儲(chǔ)存不當(dāng)使酒的品質(zhì)被破壞，價(jià)值降低；三是對(duì)酒的評(píng)價(jià)出現(xiàn)偏差，比如一開(kāi)始認(rèn)為這種酒應(yīng)該很好，但后來(lái)發(fā)現(xiàn)表現(xiàn)一般，收益低于預(yù)期。

　　我國(guó)葡萄酒消費(fèi)升級(jí)葡萄酒投資的熱潮往往是與經(jīng)濟(jì)狀況掛鉤的。上世紀(jì)七八十年代，美國(guó)和日本的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，對(duì)波爾多葡萄酒形成大量需求。期酒形成熱潮就是從那時(shí)開(kāi)始的。現(xiàn)在，香港的葡萄酒投資交易量位居*之首，就是因?yàn)槠涿嫦騺喼奘袌?chǎng)，尤其是我國(guó)內(nèi)地經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，葡萄酒消費(fèi)迅速崛起。葡萄酒及烈酒商貿(mào)展VINEXPO最新報(bào)告稱(chēng)，我國(guó)葡萄酒消費(fèi)量過(guò)去5年間增長(zhǎng)一倍多，預(yù)計(jì)到2014年的總銷(xiāo)售額達(dá)60億美元，我國(guó)將成為*第六大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。陳耀明說(shuō)，隨著我國(guó)人對(duì)社交以及健康需求的上升，普通百姓下班后買(mǎi)瓶紅酒的大有人在。而富人的葡萄酒消費(fèi)則從之前的品鑒逐漸過(guò)渡到收藏、投資階段。隨著葡萄酒消費(fèi)的進(jìn)一步擴(kuò)大和升級(jí)，下一步，普通百姓可能逐步進(jìn)入到葡萄酒收藏投資境界，二級(jí)市場(chǎng)及葡萄酒投資和中介的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)也會(huì)不斷涌現(xiàn)。