有專家指出，青島啤酒能夠從“大處著眼小處入手”，從大處著眼，著眼于經濟發展模式的轉變，積極推動和引領中*業發展方式轉型，已經走在了同行業的前列，從小處入手，從生產的每個環節入手，充分調動企業的每個分子，積極參與到“大”與“小”的辯證有力的推進和提升
青啤在低碳經濟時代的核心競爭力。
青島啤酒董事長金志國表示，企業發展是責任付出與信任收獲的互動過程，付出的是責任，收獲的是信任。在企業發展的資本組合中，通常包括貨幣資本、人力資本、環境資本、自然資本和社會資本等，但我們通常注重對貨幣資本的回報，即股東價值最大化，漠視社會資本與環境資本對企業財富創造的貢獻。既然是對企業發展做出貢獻的資本組成部分，我們應該均衡的、全面的注重對環境資本、社會資本等方面的回報。
世上本沒有廢物，只有放錯了位置的資源，很喜歡青島
啤酒堅持“好心有好報”的樸素環境觀，據了解，2010年，青啤公司共投入5000余萬元，對污水處理、鍋爐脫硫除塵治理、異味處理、噪聲治理及固廢處理等環保項目進行了新建或改造，環境績效得到了明顯提高。
不論是以自身的實踐推動中*業新商業模式的構建，還是從啤酒高效低耗釀造工藝的研發到環保節能減排的新工藝，都已經讓青島啤酒嘗到了“甜頭”。數據表明，2010年青啤公司廢棄物綜合利用率*，綜合利用價值達1．58億元，在青島啤酒的“低碳”賬本上，已經有了實實在在的收益和回報。
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