我國酒水--啤酒保鮮”問題是全國啤酒界的一大難題。日前，該問題終于獲得突破。于9月8日上午，新產(chǎn)品技術(shù)性能--山東日照雙貴啤酒保鮮設(shè)備有限公司研發(fā)，其先進(jìn)水平居*同類產(chǎn)品首位，從而打破了國內(nèi)啤酒保鮮空白。
據(jù)了解，該信息是從山東省科技廳組織的SGC、SGT型智能啤酒保鮮設(shè)備科技成果暨新產(chǎn)品鑒定會(huì)上獲悉，具有嚴(yán)格的事實(shí)考證，毋庸置疑。該項(xiàng)成果現(xiàn)已申報(bào)9項(xiàng)國家專項(xiàng)，榮獲2項(xiàng)實(shí)用新型專項(xiàng)權(quán)授權(quán)。
山東雙貴啤酒保鮮設(shè)備有限公司，主要進(jìn)行飲品保鮮設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)銷售、批發(fā)散裝食品、批發(fā)預(yù)包裝食品、酒具銷售、酒類設(shè)備等。該公司與有關(guān)科研單位、高校就食品保鮮技術(shù)開展專項(xiàng)技術(shù)研發(fā)合作，形成一套完整高效的“科研—開發(fā)—產(chǎn)品—市場”模式，在啤酒保鮮設(shè)備的生產(chǎn)研發(fā)及產(chǎn)品制造方面處于國內(nèi)*水平，并形成自己的品牌優(yōu)勢。
公司自主研發(fā)生產(chǎn)的遠(yuǎn)程智能啤酒保鮮運(yùn)輸與儲(chǔ)存系列產(chǎn)品，采用全封閉、高絕氧、無菌化和無間隙對接等壓灌裝技術(shù)，解決了原漿啤酒酒水的保鮮運(yùn)輸、灌裝和儲(chǔ)存等技術(shù)難題。該設(shè)備自身具備完善的罐體和管路消毒、清洗系統(tǒng)，具有保鮮運(yùn)輸、灌裝注酒和儲(chǔ)存等功能。
目前，遠(yuǎn)程智能啤酒酒水保鮮桶已應(yīng)用于日照市104家、連云港60余家中高檔酒店中。試運(yùn)行一年多來，深得顧客喜愛，終端酒店和顧客滿意度達(dá)到98%以上，完全達(dá)到了最初設(shè)定的各項(xiàng)性能指標(biāo)。
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