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   果酒的發展趨勢遠遠高于現狀

  現如今,伴隨著許多國家的優質進口酒品牌的大量涌入，搶灘市場，同進口葡萄酒發展休戚相關的果酒產品如果借助大環境優勢，通過合理方式加大推廣力度，也將會有極大的發展機會。

   20008年至2010來自日本、韓國以及歐美國家的很多果酒品牌不斷進入我國果酒市場，這些果酒以獼猴桃、草莓、香蕉、蘋果等各種水果為原料，釀造出來的酒果香濃郁、色澤鮮艷，讓人垂涎不已。很多經銷商也在咨詢果酒的一些問題，一些人已經或者準備引入果酒代理。果酒到底有沒有機會，果酒市場有多大的市場空間呢？

   果酒市場不容小覷  

   在發達國家飲用果酒很常見，由于果酒的營養豐富、口感獨特，一些人甚至自己在家里釀制果酒自用，比如很多日本家庭就有自己釀造青梅酒的習慣。在我國，消費者還沒有形成果酒消費的氛圍。由于長期以來我國人形成的消費習慣，消費者往往通過品牌和廣告決定購買哪種產品。果酒行業產業小、企業實力弱、品牌影響力往往不能搶占消費者的心智資源，這也造成了目前國內從事果酒生產的企業雖然不少，但影響卻很薄弱的市場局面。

   生產技術成熟與消費環境變化為果酒產業帶來機會

果酒市場的波瀾不驚同企業的生產技術和消費環境有著非常重要的關系。影響果酒市場的另外一個重要因素就是消費環境。在上世紀八/九十年代，大多數我國人還在努力解決溫飽問題，這個時候白酒、啤酒就成為他們飲酒的首選，九十年代的首屈一指次進口酒浪潮，是首屈一指批富裕起來的我國人盲目消費的結果，并不能代表普通大眾的消費實力提升。因此在當時大力度的推廣果酒產品、引導果酒消費方式的時機并不適合，首屈一指次進口酒浪潮尷尬結束也正是基于這個重要原因。而現在我國的經濟實力突飛猛進，越來越多的我國人開始講求生活方式，開始考慮飲酒的營養和健康，因此天然營養的果酒也就具備了市場推廣的條件了。