隨著近年來各大黃酒企業的相繼擴產，黃酒產能急劇提升，黃酒產業進入良性發展階段，人才這一“短板”也日益凸顯。據了解，目前黃酒行業營銷從業人員主要來自兩個層面：一是企業核心生產管理崗位，二是行業外原來從事其它酒種的營銷人才。大部分營銷從業人員沒有接受過有關黃酒的系統營銷知識培訓，致使其在與客戶溝通時不能很好地擔當起“產品宣傳員”的角色。
“傳統釀造行業師徒傳授的培養模式已經不能滿足黃酒業現有的發展要求，企業對既懂理論又懂實踐的應用型人才的需求更顯迫切。”浙文章來源華夏酒報江紹興當地一位黃酒企業負責人向《華夏酒報》約請記者表示。
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