一方面是經濟發(fā)展了,人們開始追求生活質量、品位和健康。而保健酒是純天然名貴中草藥所釀,不添加任何其他物質,是綠色健康的弱堿性保健品,有益健康。
另一方面,是眾多酒行對保健酒文化的推廣,使得越來越多的人認識保健酒,了解保健酒的文化和功效,部分有錢的人開始嘗試飲用保健酒。慢慢地,保健酒成了高貴和典雅的代名詞,成了身份和地位的象征,消費水平不斷提高的消費者也開始追求生活品質,保健酒逐漸變得流行和時尚。
在我國,保健酒行業(yè)呈快速發(fā)展形勢。針對這一現(xiàn)狀,坐落于北京通州區(qū)的北京九漉祥云科技有限公司的劉伍權總經理在創(chuàng)建了九鹿鹿業(yè)之后努力打造自主創(chuàng)新的民族品牌,迎合現(xiàn)在人們對健康飲酒的重視,保健意識的提高,對保健酒市場進行調研,制定行業(yè)規(guī)則,與大專院校密切合作,并成立了專業(yè)的研發(fā)隊伍。以古代醫(yī)學寶典為根,以保健、養(yǎng)生為本,把現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝相結合,用九鹿鹿業(yè)自養(yǎng)的梅花鹿為酒料,以倡導綠色食品為主成功地研制開發(fā)了鹿茸酒、鹿血酒、鹿筋酒等6大系列營養(yǎng)保健酒。力圖打造我國保健酒首屈一指鹿酒品牌,填補目前保健酒鹿酒市場的空白。對傳統(tǒng)的鹿產品進行了科學的深加工,研發(fā)出了九鹿休閑食品系列和九鹿鹿茸精、九鹿胎盤素等,其中部分產品遠銷到韓國、日本、美國等。
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