據(jù)統(tǒng)計，2011年1月-11月，啤酒行業(yè)完成產(chǎn)量4612.62萬千升，比上年同期增長9.87%；總產(chǎn)值1433.37億元，比上年同期增長19.67%。而啤酒產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)的發(fā)展一直保持發(fā)展的勢頭，雖然在2011年啤酒業(yè)面臨一系列因素的影響，但是啤酒產(chǎn)業(yè)依舊保持了上升的趨勢。
進入2012年，啤酒業(yè)將繼續(xù)發(fā)展勢頭，尤其是在“十二五”期間，啤酒產(chǎn)業(yè)更是面臨良好的發(fā)展機遇。據(jù)了解，在過去的發(fā)展中，啤酒產(chǎn)業(yè)不斷的優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)整合步伐加快，規(guī)模化、集團化的效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)。而且，企業(yè)在發(fā)展中海不斷的推陳出新，滿足消費者差異化的需求，在包裝、口味等方面迎合消費者的要求。目前，啤酒產(chǎn)業(yè)的基本格局已經(jīng)形成。
未來，啤酒產(chǎn)業(yè)將進一步的擴大覆蓋區(qū)域，集中發(fā)展中西部地區(qū)。但隨著啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及國內(nèi)人口的影響，啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展增速將放緩，將呈現(xiàn)出增速變緩、增量穩(wěn)定、增效明顯的特點。
不僅如此，對于整個啤酒產(chǎn)業(yè)來說，企業(yè)集團化、規(guī)模化的效應(yīng)將越來越大，雪花、青島、百威英博、燕京四大啤酒企業(yè)的產(chǎn)量和市場情況都將保持穩(wěn)定增長。
而啤酒行業(yè)的競爭格局將逐步顯現(xiàn)。因此，2012年，對于啤酒企業(yè)來說，是穩(wěn)步發(fā)展的一年。
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