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    行業(yè)成熟的表現(xiàn)之一就是中間的渠道環(huán)節(jié)越來越少，形成規(guī)�；�連鎖化。酒水行業(yè)目前仍以各級酒水代理分銷的方式為主，連鎖化程度并不高，這意味著酒水連鎖市場還有極大的發(fā)展空間，也是現(xiàn)在各類酒企進(jìn)行轉(zhuǎn)型發(fā)展的主要方向。那么，面臨著酒類連鎖化的時代浪潮，各個酒水招商企業(yè)應(yīng)該如何平穩(wěn)度過？
    銷售模式的變革使“新零售”成為目前最為熱門的概念，也推動了外界資本對于酒水行業(yè)的關(guān)注，加快了酒水市場連鎖化的進(jìn)程。未來幾年內(nèi)，各企業(yè)對于各個酒水加盟店的爭奪將更為激烈。雖然因為外界資本的加入使得酒類連鎖的速度大大加快，但同時也潛藏著極大的隱憂。根據(jù)目前的報道，已經(jīng)有多家酒水連鎖品牌表示明年目標(biāo)是開店千家，雖然有的酒水招商企業(yè)的確有實力通過各種方式來達(dá)成這個目標(biāo)，但連鎖擴(kuò)張的最大問題從來不是資本，而是如何能對龐大的體量進(jìn)行有效管理。想要快速擴(kuò)張門店數(shù)量，讓煙酒店進(jìn)貨換門頭成為酒水加盟店就是一種簡單快捷的方式，但是這種方式潛在風(fēng)險巨大。連鎖化意味著品牌要對這些加盟店的銷售品質(zhì)做保障，一旦出現(xiàn)問題就會對品牌造成極大的影響。而簡單的供貨換門頭合作關(guān)系，對于加盟店來說就像換了一個酒水代理商，酒水企業(yè)并不能對這些門店進(jìn)行有效管理。

    由于我國市場縱深十分廣闊，連鎖企業(yè)想對市場形成全面覆蓋十分困難，挺好的方式是進(jìn)行區(qū)域覆蓋，穩(wěn)定一個區(qū)域市場后再進(jìn)入下一個，逐步進(jìn)行占領(lǐng)。實際上，國內(nèi)的許多酒水招商企業(yè)都是依靠這種方法逐漸形成連鎖市場。即使是單個區(qū)域，市場的范圍仍然很大，酒水企業(yè)必須合理布局門店位置，才能發(fā)揮出連鎖的作用，真正形成市場覆蓋，否則也只是多出了很多酒水加盟店，實際對于連鎖市場形成作用有限。
    不管酒水企業(yè)的連鎖整合存在多少問題，連鎖市場的大趨勢都不會逆轉(zhuǎn)，這也意味著多級代理將成為過去式。核心的酒水代理商仍然地位穩(wěn)固，但下面分級代理將會越來越少，各級代理商必須尋求轉(zhuǎn)變，找到新的出路，不然只能被淘汰，徹底離開酒水行業(yè)。