以前在交通不便、信息交流不便的時(shí)候，中小酒企雖然銷售區(qū)域可能不大，但是在自己的區(qū)域市場(chǎng)還是能夠取得好的銷量的。但是現(xiàn)在隨著市場(chǎng)的發(fā)展，酒水招商網(wǎng)等平臺(tái)的興起，一些一線名酒企業(yè)開始利用這些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)拓寬自己的銷售范圍。對(duì)于酒水加盟商、代理商來說，自然是名酒品牌更有吸引力，這也使中小酒企的生存空間不斷被擠壓，在這種形勢(shì)下，中小酒企應(yīng)該如何取得生存發(fā)展呢？
一、加強(qiáng)對(duì)人才隊(duì)伍的培養(yǎng)
很多中小酒企的員工都是本地人員，很多人員之間都是沾親帶故的，這樣并不利于企業(yè)的發(fā)展。企業(yè)在發(fā)展過程中，要注重引進(jìn)專業(yè)的研發(fā)人才、專業(yè)的管理人員，這樣企業(yè)才更有利于企業(yè)的良性發(fā)展。此外，由于現(xiàn)在各類酒水招商網(wǎng)和電商平臺(tái)興起，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷已經(jīng)成為營(yíng)銷的一種常見方式，所以企業(yè)也要盡可能讓自己的營(yíng)銷隊(duì)伍年輕化，年輕人一般對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)比較熟悉，他們更善于利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)來進(jìn)行產(chǎn)品銷售，而且年輕人一般更有沖勁，廠家借助年輕的營(yíng)銷人員也可以與更多酒水代理商達(dá)成合作，開發(fā)更廣闊的市場(chǎng)。
二、管理好自己的產(chǎn)品
產(chǎn)品是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。對(duì)于企業(yè)而言，自己的老產(chǎn)品雖然已經(jīng)在市場(chǎng)中有了一定知名度，可能也有一些固定的酒水代理商和加盟商會(huì)選擇這些產(chǎn)品，但是這類產(chǎn)品如果故步自封，也會(huì)喪失消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)欲望。此外由于產(chǎn)品在市場(chǎng)中銷售時(shí)間已長(zhǎng)，產(chǎn)品價(jià)格更加透明，這也使渠道毛利較少，企業(yè)對(duì)這類產(chǎn)品也要進(jìn)行價(jià)格微調(diào)，讓酒水加盟商銷售這類產(chǎn)品能夠得到一定利潤(rùn)，這樣可以有效提升他們的積極性。
當(dāng)然，企業(yè)在銷售老產(chǎn)品的同時(shí)，也不能忘記了開發(fā)新產(chǎn)品，新產(chǎn)品的開發(fā)是提高產(chǎn)品銷量的一種有效方式。當(dāng)然，企業(yè)在利用酒水招商網(wǎng)等平臺(tái)推出自己的新產(chǎn)品時(shí)，也要注意遵循循序漸進(jìn)的原則。首先可以先推出自己的主要產(chǎn)品，打造一個(gè)大單品，之后再豐富產(chǎn)品種類，開發(fā)新產(chǎn)品可以幫助企業(yè)吸引到更多的酒水代理商，使他們成為我們的客戶。
三、專注于某個(gè)渠道
企業(yè)在實(shí)力不強(qiáng)的情況下，想要取得穩(wěn)定發(fā)展，可以專注于對(duì)某個(gè)渠道進(jìn)行突破，比如可以鎖定一些人流量較大的酒水加盟店，廠家可以借助代理商的力量也可以派專門的人員到這些店內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)品推廣，讓這部分酒商認(rèn)可自己的產(chǎn)品，那廠家就不用擔(dān)心自己的銷量了。
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