王小安鐘愛的藍梅
發布時間:2012/4/1 23:51:13 瀏覽次數: 評分:3
王小安喜歡藍梅,藍梅的口香糖,藍梅的飲料,我想藍梅酒也是吧。他的喜歡不是外在的健康,口感,是感情,是時間。
在我國東北大興安嶺地區的原始森林中,野生藍莓果不僅優質而且豐富,有人用它來造酒,這種果酒居然很好喝,我情不自禁地愛上了它。
藍莓已被國際糧農組織列為人類五大健康食品之一,被美國時代雜志評選為“十大挺好營養食品之一”,其原因除了由于維生素含量、蛋白質含量以及多種氨基酸含量是一般水果的幾倍甚至幾十倍之外,還由于藍莓富含一種活性物質——花青素。
花青素是維護眼睛健康、預防視力受損的重要元素,其功能在于保護眼睛的微血管,進而促進血液循環。經常使用電腦的人,愛玩游戲機的兒童,功課繁忙的學生,長時間駕車者,以及專注細微工作的人,都需要補充花青素解決眼疲勞問題。而藍莓是挺好的花青素來源。
據美國、日本及歐洲科學家研究,經常食用藍莓制品,可以提高視力,消除眼睛疲勞;營養皮膚;延緩腦神經衰老;增強記憶力;對由糖尿病引起的毛細血管病有改善作用;增強心臟功能;預防老年癡呆。有人形容,人類的保健史已經從20世紀的抗生素、維生素時代,進入了21世紀的花青素時代。
藍莓酒發源于加拿大,由于其保有藍莓的營養元素,目前在歐美及日本等國已被廣泛推崇,贏得“野生果酒首屈一指佳釀”的美譽。
在我國東北地區也有藍莓酒生產,因為其無可替代的保健作用,近年來日漸流行。老人選擇藍莓酒,是由于藍莓酒富含花青素、維生素、氨基酸等多種營養元素,可以延緩衰老,增強人體免疫力,可以降低心血管病的發病率,避免動脈硬化;女性喜歡藍莓酒,是由于藍莓酒可以增強皮膚彈性,促進皮膚健康;電腦前工作的工薪族選擇藍莓酒,是由于藍莓酒可以緩解視疲勞、提高夜間視力;而許多人喜歡喝藍莓酒,就是由于它具有鮮美的口感。
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作者:酒商網【JiuS.net】 來源:m.liyushen.com 分類:黃米果酒資訊 【
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