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    每一年的5月對于酒水代理商來說，都是最無奈的一個月，天氣越來越熱，成本越來越大，但是銷量卻不見增加，利潤越來越少。
    現如今的酒水行業進入了深度調整期，無論從自身發展還是從盈利需求來說，酒水加盟商都有更迫切的轉型需求。“酒+飲”模式，將使代理商利用現有渠道補充飲料產品，一方面補充利潤，另一方面也可以借飲料的營銷讓酒商突破單一酒產品的營銷瓶頸，獲得新的發展空間。其次，對很多代理商來說，尤其是對代理中小品牌的代理商而言，未來的挑戰會更大。而此時，“酒+飲”的市場正爆發出巨大市場容量，對于酒水代理商來說，借飲料轉型，而不必擔心砍掉酒產品后完全轉行的不適和風險。再者，在酒水招商廠家壓力之下，代理商一直在努力創新營銷，酒水的快消化也是代理商的追求。引進飲料產品，無疑讓酒商從實踐中學習快消化營銷的邏輯，從而反補酒水營銷，推動酒水業務發展。
    那么該如何搭配呢？酒水與飲品的搭配，利用不同品類的產品進行組合，彼此互補拉動，擠占渠道，與終端建立良好關系。酒類產品與飲料產品在渠道上吻合度非常高，酒與飲料的搭配，不僅在品類上實現互補，也在渠道上進行“深娃”，不但降低物流成本，更實現了渠道的高效利用。對于傳統酒水代理商來說最怕的就是，旺季門庭若市，淡季門可羅雀。5、6月是酒水的淡季，但恰恰是飲料產品的旺季，酒水與飲料的組合，一方面能夠確保總銷量的穩定;另一方面也能確保現金流比較穩步周轉。傳統酒水加盟商在產品組合上應該用品牌產品來樹立公司形象，所以在選擇酒水招商企業的時候要挑選品牌響亮、品質有保障的企業，這樣才能夠能夠吸引目標消費客戶，來帶動利潤空間較大的非品牌產品的銷量。
    對于傳統酒水加盟商來說，資金周轉是一個大問題，尤其是5月淡季來襲，產品壓倉擠占大量流轉資金，再加上在酒水招商廠家壓的一部分定金。所以在產品的組合上就要充分考慮產品的周轉速度，為了確保現金流，挺好選擇周轉周期較短的產品，至少要讓各種產品的周轉周期處于均勻分布的狀態。才能讓公司處于良性的運轉狀態中。