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    青啤與雪花的品牌較量:一招鮮比拼組合拳
    發布時間:2012/7/10 12:09:32   瀏覽次數:   評分:3
    資本運作長袖善舞華潤雪花卻深諳此道,每收購一個品牌就往往毫不留情地將原品牌冷藏,用"雪花"品牌取而代之。
      2003年前后,華潤雪花確立了雪花主品牌的地位,"確定雪花為我國統一品牌",致力于打造"關鍵性品牌"的競爭優勢。憑借雄厚資本等關鍵資源優勢,推行"病毒式強行復制"的關鍵性營銷。該戰略之下,每進軍一個區域,華潤雪花就把所收購的當地強勢品牌冷藏,置原品牌的影響力于不顧,讓"雪花"品牌取而代之,讓大江南北的我國人都能接觸到它,消費它!于是乎,華潤雪花啤酒公司所掌握的我國生產線開足馬力地生產"雪花"啤酒,并利用所掌握的渠道通路強制性地鋪下去。
      在消費與渠道地域性都很強的啤酒行業,消費者一旦沒有了之前賴以消費并熟悉的啤酒品牌,就不得不選擇新的啤酒品牌。
      一個典型的例子就是華潤在收購四川藍劍之后,堅決地棄用了已是我國知名品牌的"藍劍",近乎不講理地使用"雪花"強行覆蓋了四川市場。
      伴隨著一如既往地擴張節奏,經過五年的野蠻生長,"雪花"品牌急劇膨脹。2008年,單品銷量610萬千升,占華潤雪花集團總量84%,成為當之無愧的*銷量首屈一指的單品品牌。華潤雪花"以銷量成就品牌"的戰略獲得階段性成功,憑著主品牌"雪花",華潤雪花"一招鮮,吃遍天"。
      而青啤分散在17個省市的子公司各自為政,一根資本的橡皮筋無力地把他們捆綁到一起,無法形成合力。200多個品牌雖然擴大了青啤的產能,散亂的管理之下卻也用粗劣產品侵害著青啤主品牌的形象。
      200多個子品牌就想散兵游勇,而且是收了錢卻懶得為主子賣命的雇傭兵,在盲目地鼓噪著看熱鬧……
      怎么辦?裁!
      金志國決定將旗下品牌進行大刀闊斧地撤銷合并。要把雇傭兵全部變為御用親兵,納入勤王軍的體系來。彭作義要規模與品牌相匹配,金志國卻要規模為品牌賣命。青啤把原有的200多個品牌整合到"1+3"的品牌體系當中。"1"是主品牌"青島啤酒","3"是3個二線品牌,即嶗山啤酒、山水啤酒和漢斯啤酒。
      既然借鑒雪花的單品牌關鍵核心戰略,為何不學得更徹底一些,直接保留"青島啤酒"一個品牌?何必要再保留三個二線品牌?
      這個品牌組合戰略大有玄機。
      首先,青啤的品牌模式是讓主品牌拼命提高品牌價值與盈利能力,而二線品牌主要打造它的市場防御能力與拓展能力,即市場占有率。
      青啤的"1+3"品牌運作是"組合拳",而青啤在應對雪花的進攻上,主品牌"青島啤酒"定位于我國范圍內的高端市場。由于華潤雪花在擴張的過程當中,借助資本優勢進行價格戰是其常用手段,該手段在攻城略地的同時,也造就了"雪花"啤酒品牌的低端或者大眾品牌形象,而青啤明顯想讓回避與"雪花"品牌的正面交鋒,拉開與"雪花"的品牌差距。三個二線品牌定位于各地方區域的低檔市場,與華潤雪花、燕京啤酒等中低端對手打白刃戰,爭奪市場份額。
      由此可見,"1+3"戰略既能保護主品牌的品牌形象和盈利能力,又能有效限制對手在大眾市場的份額。
      其次,青啤是想要盡量維護消費者對原品牌感情,將自己與雪花"收購一個,廢掉一個"的"野蠻"戰略區別開來。在較長時間內,采取溫和的手段將舊有品牌慢慢替換掉,避免釜底抽薪式的"休克療法",避免市場抵觸情緒。
      小結:
      華潤雪花的品牌競爭力在于"關鍵性優勢",即一個關鍵性的主打品牌打天下。這樣既造就了*首屈一指的單品銷量,也形成了品牌定位模糊的先天性畸形。
       品牌戰略上,青啤采用的是"結構性優勢",通過主次品牌的搭配,強化各自的功能定位與品牌附加值,為青啤盈利能力、運營能力的提升奠定了基礎。
       
    標簽:青啤,啤與,與雪,雪花,花的,的品,品牌,牌較,較量,量組,組合,合拳,拳比,比拼,拼一,一招,招鮮
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    作者:酒商網【JiuS.net】   來源:m.liyushen.com 分類:啤酒營銷 【打印此文】【加入收藏】【字體:
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