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    山東省雪野啤酒有限公司于2009年5月10日開始動工建造，于今年3月10日正式開始生產(chǎn)。是一家專注于啤酒加工和銷售的中型酒水企業(yè)，位于山東中部的萊蕪市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，這里是泰萊高速、濟萊青高速、濱新高速交匯處，交通便捷，地理位置優(yōu)越。公司占地六十余畝，員工三百余人，中高級職稱技術(shù)人員二十人，固定資產(chǎn)高達六千多萬元。
    山東雪野啤酒有限公司目前具有大型全自動瓶裝啤酒生產(chǎn)線一條，擁有年產(chǎn)五萬噸啤酒的生產(chǎn)能力。旗下注冊有泰山雪、泰山牛、雪野湖、雪野系列四個主打品牌，淡色啤酒和姜啤酒兩大系列，二十多個品種。原料方面我們的水是來自于四百米深井，經(jīng)過反復(fù)滲透處理后的純凈水，還有澳大利亞進口大麥芽以及優(yōu)質(zhì)的東北大米、新疆原產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)啤酒花-----香花。
    雪野系列在釀造工藝上采用傳統(tǒng)手法與現(xiàn)代技藝完美相結(jié)合，雙醪一次糖化和露天大罐一罐法發(fā)酵，在最大的程度上保留了麥芽原有的營養(yǎng)成分和啤酒花的香氣。生產(chǎn)技術(shù)實現(xiàn)了無菌釀造，無菌灌裝，純生化管理。同時配備有二氧化碳回收及氮氣備壓等先進設(shè)備，既保護了環(huán)境，又確保了啤酒產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。
    山東雪野啤酒有限公司充分利用萊蕪盛產(chǎn)生姜的這一有利條件，深度挖掘出生姜的保健功效，把姜啤酒的生產(chǎn)和銷售作為本公司以后發(fā)展的重點方向。在研制開發(fā)的過程當(dāng)中，我們還專門邀請了數(shù)名行業(yè)內(nèi)頂尖的專家來我廠進行專業(yè)指導(dǎo)，突破了傳統(tǒng)釀造工藝的約束，在技術(shù)上展開了大膽的革新，在原料上精選萊蕪產(chǎn)的上等生姜，生產(chǎn)出的姜啤酒色澤金黃、姜味明顯，姜香酒香協(xié)調(diào)一致、融為一體，這一款姜啤酒將為未來的冬季啤酒市場增添不少商機與活力。
    我公司將一直貫徹“精益求精保質(zhì)量，研究市場抓產(chǎn)品”的方針，以顧客的需求為己任，做大做強雪野系列啤酒這個品牌。我們還與國內(nèi)多家高等院校開展了技術(shù)上的合作，同時聘請了國內(nèi)知名專家常年進行技術(shù)指導(dǎo)，一直在更新和完善啤酒生產(chǎn)工藝，逐漸提高自身產(chǎn)品質(zhì)量，我們生產(chǎn)的啤酒泡沫潔白細膩、口感純正、酒體協(xié)調(diào)、清澈透明，受到廣大客戶和消費者的一致喜愛，銷售網(wǎng)點已經(jīng)覆蓋山東十七地市和河南、河北、江蘇的大部分地區(qū)。