8月30日晚間,啤酒第二大巨頭青島啤酒遞交了上半年并不靚麗的成績單。與青島啤酒、燕京啤酒一樣出現(xiàn)凈利雙降的還有此前發(fā)布財報的兩家區(qū)域啤酒品牌惠泉啤酒和蘭州黃河。在面對啤酒招商行業(yè)性危機的背景下,這兩家啤酒企業(yè)沖擊更大甚至出現(xiàn)了凈虧損的慘狀。
對于業(yè)績的下滑,上述酒招商企業(yè)將其歸因于宏觀大背景的影響。具體而言,首屈一指,經(jīng)濟下行和中高端餐飲不振導(dǎo)致整個啤酒行業(yè)消費的不景氣;第二,啤酒招商市場消費結(jié)構(gòu)升級,消費者對啤酒的需求更加多樣化和個性化使得傳統(tǒng)啤酒企業(yè)業(yè)績下滑;第三,進口啤酒的沖擊使國內(nèi)啤酒招商企業(yè)在品牌等方面的競爭日益激烈。
但值得注意的是,華潤啤酒、重慶啤酒、珠江啤酒之所以在出現(xiàn)營收下滑的同時保持利潤的增長,是因為酒招商企業(yè)積極探索節(jié)省費用。確實,在營收無法增長的背景下節(jié)衣縮食成為度過寒冬的良策。
對此,啤酒招商行業(yè)專家方剛認為,這是一個很好的跡象。當前啤酒消費趨于成熟追求費用的理性投放關(guān)閉低效率和高成本的見血點。預(yù)計未來會有更多的啤酒招商企業(yè)這樣做。
對此,啤酒招商企業(yè)投入研發(fā)向中高端集結(jié)確實是大勢所趨隨著消費升級的趨勢凸顯,酒招商企業(yè)只有不斷探索個性化的高端產(chǎn)品才能不斷滿足消費者的需求。但需要注意的是,發(fā)展中高端的同時不能放棄低端市場否則產(chǎn)能規(guī)模不能很好釋放。
在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級的同時各家酒水代理企業(yè)還在紛紛探索渠道變革。而在酒招商渠道轉(zhuǎn)型方面表現(xiàn)最為突出的是青島啤酒和燕京啤酒。還搭建了自有電商渠道,包括酒企的移動端并在各地開設(shè)體驗店。
雖然各個啤酒招商企業(yè)積極探索轉(zhuǎn)型,國內(nèi)啤酒行業(yè)的競爭格局短期還是難以改變。中泰證券報告顯示目前我國啤酒行業(yè)集中度很高但相對市場占有率差距不大。同時,在進口啤酒和預(yù)調(diào)酒的沖擊下國內(nèi)啤酒廠商的競爭壓力降越來越大。
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