藥酒的說法，由來已久，已有數千年的歷史，
保健酒在以前統稱藥酒。據中投顧問食品行業研究員周思然介紹，近年來，隨著人們健康意識和購買能力的逐年提高，保健酒的市場容量呈現不斷擴大的趨勢，從2001年的8億元市場規模擴大到2005年的45億元，再擴展到2007年的70億元，近兩年甚至突破了100億元大關，年平均增長水平達到30%左右。
此外，中投顧問還指出：在國際市場上，保健酒、養生酒、營養酒的消費量占酒類消費總量的比例約為12%；而在我國，白酒的市場容量是5000億元，保健酒的100億元市場容量僅為白酒市場容量的2%，因此具有巨大的成長空間，保健酒正在成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后，國內酒業市場的第四大市場。
越來越多的企業開始搶灘這一細分市場，因為他們都瞄準了這種大幅度的增長速度及廣闊的成長空間。繼2008年五糧液推出黃金
酒、2009年茅臺推出白金酒之后，汾酒集團在2010年宣布啟動老牌保健酒竹葉青的營銷戰略，天士力37.47 1.30%集團、修正藥業、青島國風藥業、廣州醫藥集團旗下白云山和記黃埔91.20 -0.71%中藥等藥企也紛紛試水保健酒行業。
標簽：保健,健酒,酒行,行業,業發,發展,展迅,迅猛
