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啤酒行業(yè)到現(xiàn)在還有很多是仍然陷在寒冬的泥潭里面。首先，從國(guó)家的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)就能夠看見(jiàn)一點(diǎn)。在今年上半年的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)下滑了6.2%之后，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)也顯示了2015年1-10月份我國(guó)啤酒的產(chǎn)量有4197升，同比下降了5.73%，在白酒、紅酒、啤酒三大酒種當(dāng)中是下滑幅度最大的。
其次就是產(chǎn)業(yè)層面上的行業(yè)發(fā)展還是差點(diǎn)火候，在10月16日日本最大的酒企三得利宣布推出和青島啤酒的合資經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)后，在華控股重慶啤酒的*第四大啤酒企業(yè)嘉士伯發(fā)布的季報(bào)也是非常難看，還有就是在營(yíng)銷(xiāo)投入的方面也出現(xiàn)了大幅度的縮水，在剛剛結(jié)束的央視黃金資源招標(biāo)會(huì)上面，啤酒方面中標(biāo)的企業(yè)就只有燕京啤酒以及青島啤酒。
那么究竟是什么原因造成了再化啤酒企業(yè)的增長(zhǎng)困局呢？有人認(rèn)為是進(jìn)口啤酒的滲透是導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)啤酒市場(chǎng)縮水的重要因素。不過(guò)廣東省酒協(xié)啤酒分會(huì)的分會(huì)張周茂輝昨日在接受記者采訪時(shí)則表示：進(jìn)口滲透并不是主要原因，相對(duì)于國(guó)內(nèi)的產(chǎn)量，進(jìn)口占比非常小，影響也是非常有限的。
據(jù)介紹，國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)產(chǎn)能的嚴(yán)重過(guò)剩以及經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的不景氣是啤酒業(yè)這么久沒(méi)能夠走出寒冬的關(guān)鍵伊蘇，根據(jù)有關(guān)的數(shù)據(jù)顯示：當(dāng)前我國(guó)的人均啤酒的消費(fèi)量達(dá)到了34.2升每年已經(jīng)高于了*的平均水平33升每年。
筆者了解到：為了應(yīng)對(duì)行業(yè)的寒冬，當(dāng)前國(guó)內(nèi)啤酒的領(lǐng)軍企業(yè)都正在積極的轉(zhuǎn)型升級(jí)，用來(lái)迎合互聯(lián)網(wǎng)+和年輕的消費(fèi)者。大家都知道電商是進(jìn)口啤酒的主要戰(zhàn)場(chǎng)之一，雙十一也是眾多商家必爭(zhēng)之地，今年國(guó)產(chǎn)啤酒繼續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)完勝進(jìn)口啤酒的品牌。用廣東市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，雖然整個(gè)啤酒市場(chǎng)有所下降，可幅度也小于我國(guó)其他的地方。所以預(yù)計(jì)廣東市場(chǎng)或者也要到2017年才能回暖。
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