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2015年上半年全國啤酒的銷量跟以前相比減少了百分之十一,國產(chǎn)啤酒產(chǎn)銷量也同比下滑,*啤酒市場近期也發(fā)生了巨大變動(dòng),龍頭老大百威英博高價(jià)收購sab米勒合并,sab米勒還持有雪花啤酒近一半的股份,對(duì)我國啤酒業(yè)也產(chǎn)生了不小的影響。
啤酒行業(yè)銷量減少除了上述影響還有以下三個(gè)原因:
第一,因?yàn)槠【葡M(fèi)群里逐漸年輕化,而我國已經(jīng)進(jìn)入老齡化社會(huì),所以消費(fèi)者的減少使得啤酒銷量逐漸減少,而且啤酒行業(yè)已經(jīng)發(fā)展多年,逐漸進(jìn)入穩(wěn)定階段,基本沒有太大波動(dòng)。
第二,就是啤酒行業(yè)的競爭比較激烈,有的廠家為了減少成本,在原料、工藝等根本環(huán)節(jié)上做文章,在追求低成本,低價(jià)格的過程中,使得啤酒的質(zhì)量,口感也逐年下降,嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的核心利益,使得進(jìn)口啤酒開始逐漸受消費(fèi)者歡迎。
第三,如今新品不斷推出,雞尾酒,葡萄酒,紅酒也占據(jù)了我國就業(yè)的不少市場,使得啤酒業(yè)也受到了擠壓,而且酒廠不斷地把重心放在銷售,廣告,推廣,包裝上面,不注重提高酒本身的質(zhì)量,也對(duì)啤酒的銷售造成了不小的影響。
雖然暫時(shí)百威英博高價(jià)收購sab米勒對(duì)我國影響還不是很大,但逐漸將會(huì)慢慢變大,如果我國酒廠不改變自己的策略不斷進(jìn)步,一定會(huì)在市場的潮流中被淘汰下來。
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