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　　伴隨著21世紀的繁榮發(fā)展，我國酒行業(yè)也更加興盛，特別是雞尾酒的加工行業(yè)，更是在眾多酒種類中異軍突起，得到了廣大年輕消費者的一致好評，也讓更多的女性朋友越加喜愛上這種低酒精濃度的酒類。然而很多人知識聽說過雞尾酒，但是對雞尾酒的詳細故事去很少人去關(guān)注，下邊為大家整理一些雞尾酒的經(jīng)典故事，也讓你在品酒的過程中多一種雅興。

　　一、Pink Lady(紅粉佳人)

　　1912年，英國倫敦上演了一出叫《粉紅色的女士》的短劇。在短劇的首場演出慶祝宴會上，人們特意為女主角海澤爾•多思創(chuàng)作了一款叫作pink lady的雞尾酒。于是，pink lady雞尾酒開始流行。1944年，在美國的百老匯《生日快樂》的短劇中，女演員海倫•黑斯喝了pink lady雞尾酒后，在臺上大展舞姿。自此，pink lady雞尾酒便風靡*，成為每個酒吧調(diào)酒師重點推銷的雞尾酒。

　　二、Margarita(瑪格麗特)雞尾酒

　　1949年，美國舉行全國雞尾酒大賽。一位洛杉磯的酒吧調(diào)酒師Jean Durasa參賽。這款雞尾酒正是他的*之作。之所以命名為Margarita cocktail，是想紀念他的已故戀人Margarita。1926年，Jean Durasa去墨西哥，與Margarita相戀，墨西哥成了他們的浪漫之地。然而，有一次當兩人去野外打獵時，瑪格麗特中了流彈，最后倒在戀人Jean Durasa的懷中，永遠離開了。于是，Jean Durasa就用墨西哥的國酒Tequila為雞尾酒的基酒，用檸檬汁的酸味代表心中的酸楚，用鹽霜意喻懷念的淚水。

　　如今，Margarita在*酒吧流行的同時，也成為Tequila的代表雞尾酒。

　　三、Martini Cocktail(馬天尼)雞尾酒

　　說起雞尾酒，泡吧族都知道馬天尼的知名度，調(diào)酒師更是把馬天尼稱為雞尾酒之王——因為它流傳廣泛而簡單。

　　馬天尼雞尾酒的原型是金酒與一種酒混合。19世紀下半葉，金酒加入意大利馬天尼.羅西公司生產(chǎn)的Martini Vermouth，此雞尾酒因色澤澄清呈淺金黃色，口味干洌，頗合泡吧族。于是，就被調(diào)酒師和泡吧族稱為Martini Cocktail馬天尼雞尾酒。

　　據(jù)說，馬天尼雞尾酒聞名于酒吧也與英國首相邱吉爾有關(guān)。邱吉爾以愛和烈性的馬天尼雞尾酒而出名。他常常一邊斜眼看著Martini Vermouth，一邊喝著金酒，當馬天尼雞尾酒發(fā)明后，他也就迷上了。或許取著名人效益吧。

　　四、TequilaSunrise特基拉日出雞尾酒

　　以特基拉為基酒的雞尾酒，最有名的莫過于TequilaSunrise(特基拉日出)了。

　　在生長著星星點點仙人掌，但又荒涼到極點的墨西哥平原上，正升起鮮紅的太陽，陽光把墨西哥平原照耀得一片燦爛。TequilaSunrise(特基拉日出)中濃烈的龍舌蘭香味容易使人想起墨西哥的朝霞。

　　五、Bloody Mary血瑪麗雞尾酒

　　看起來全是通紅通紅的“血樣”，有點令人不安，喝起來卻是用了足夠番茄汁的有益健康的雞尾酒。鹽、黑胡椒粉、辣醬油、辣椒汁等調(diào)味料都加進去，就可以代替假日的早餐，正如享受色拉。其實，這正是Bloody Mary(血瑪麗雞尾酒)。

　　在16世紀中葉，英格蘭的女王瑪麗一世當政，她為了復興天主教而迫害一大批新教教徒。人們就把她叫做“血瑪麗”。在1920——1930年的美國金酒時代，酒吧創(chuàng)造了這款通紅的雞尾酒，就用“血瑪麗”給它命名。

　　六、Manhattan曼哈頓雞尾酒

　　自雞尾酒誕生起，人們就一直喝著這款雞尾酒，念念不忘它的味道，無論在哪一個酒吧，這款雞尾酒總是客人的至愛，因而被稱為“雞尾酒王后”，這就是Manhattan(曼哈頓雞尾酒)。

　　傳說Manhattan(曼哈頓雞尾酒)的產(chǎn)生與美國紐約曼哈頓有關(guān)。英國前首相丘吉爾Winston Churchill的母親Jeany是紐約布魯克林含有四分之一印第安血統(tǒng)的美國人，她還是紐約社交圈的知名人物。據(jù)說，她在曼哈頓俱樂部為自己支持的總統(tǒng)候選人舉行宴會，用發(fā)明這款雞尾酒來款待客人。

　　雞尾酒在我國酒行業(yè)的異軍突起也讓許多雞尾酒加工企業(yè)對自己的企業(yè)前景充滿了期待，但是在這次重大的雞尾酒商機的面前，雞尾酒招商代理企業(yè)能不能抓住這次機遇，在這次商機面前一展宏圖，這就需要做好充足的準備，對雞尾酒的文化和營銷策略多做了解，只有掌握更多的雞尾酒資訊，充分了解雞尾酒加工營銷行業(yè)的市場分析，才能在眾多的雞尾酒行業(yè)中嶄露頭角。

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