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　　伴隨著21世紀的繁榮發展，我國酒行業也更加興盛，特別是雞尾酒的加工行業，更是在眾多酒種類中異軍突起，得到了廣大年輕消費者的一致好評，也讓更多的女性朋友越加喜愛上這種低酒精濃度的酒類。然而很多人知識聽說過雞尾酒，但是對雞尾酒的詳細故事去很少人去關注，下邊為大家整理一些雞尾酒的經典故事，也讓你在品酒的過程中多一種雅興。

　　一、Pink Lady(紅粉佳人)

　　1912年，英國倫敦上演了一出叫《粉紅色的女士》的短劇。在短劇的首場演出慶祝宴會上，人們特意為女主角海澤爾•多思創作了一款叫作pink lady的雞尾酒。于是，pink lady雞尾酒開始流行。1944年，在美國的百老匯《生日快樂》的短劇中，女演員海倫•黑斯喝了pink lady雞尾酒后，在臺上大展舞姿。自此，pink lady雞尾酒便風靡*，成為每個酒吧調酒師重點推銷的雞尾酒。

　　二、Margarita(瑪格麗特)雞尾酒

　　1949年，美國舉行我國雞尾酒大賽。一位洛杉磯的酒吧調酒師Jean Durasa參賽。這款雞尾酒正是他的*之作。之所以命名為Margarita cocktail，是想紀念他的已故戀人Margarita。1926年，Jean Durasa去墨西哥，與Margarita相戀，墨西哥成了他們的浪漫之地。然而，有一次當兩人去野外打獵時，瑪格麗特中了流彈，最后倒在戀人Jean Durasa的懷中，永遠離開了。于是，Jean Durasa就用墨西哥的國酒Tequila為雞尾酒的基酒，用檸檬汁的酸味代表心中的酸楚，用鹽霜意喻懷念的淚水。

　　如今，Margarita在*酒吧流行的同時，也成為Tequila的代表雞尾酒。

　　三、Martini Cocktail(馬天尼)雞尾酒

　　說起雞尾酒，泡吧族都知道馬天尼的知名度，調酒師更是把馬天尼稱為雞尾酒之王——因為它流傳廣泛而簡單。

　　馬天尼雞尾酒的原型是金酒與一種酒混合。19世紀下半葉，金酒加入意大利馬天尼.羅西公司生產的Martini Vermouth，此雞尾酒因色澤澄清呈淺金黃色，口味干洌，頗合泡吧族。于是，就被調酒師和泡吧族稱為Martini Cocktail馬天尼雞尾酒。

　　據說，馬天尼雞尾酒聞名于酒吧也與英國首相邱吉爾有關。邱吉爾以愛和烈性的馬天尼雞尾酒而出名。他常常一邊斜眼看著Martini Vermouth，一邊喝著金酒，當馬天尼雞尾酒發明后，他也就迷上了。或許取著名人效益吧。

　　四、TequilaSunrise特基拉日出雞尾酒

　　以特基拉為基酒的雞尾酒，最有名的莫過于TequilaSunrise(特基拉日出)了。

　　在生長著星星點點仙人掌，但又荒涼到極點的墨西哥平原上，正升起鮮紅的太陽，陽光把墨西哥平原照耀得一片燦爛。TequilaSunrise(特基拉日出)中濃烈的龍舌蘭香味容易使人想起墨西哥的朝霞。

　　五、Bloody Mary血瑪麗雞尾酒

　　看起來全是通紅通紅的“血樣”，有點令人不安，喝起來卻是用了足夠番茄汁的有益健康的雞尾酒。鹽、黑胡椒粉、辣醬油、辣椒汁等調味料都加進去，就可以代替假日的早餐，正如享受色拉。其實，這正是Bloody Mary(血瑪麗雞尾酒)。

　　在16世紀中葉，英格蘭的女王瑪麗一世當政，她為了復興天主教而迫害一大批新教教徒。人們就把她叫做“血瑪麗”。在1920——1930年的美國金酒時代，酒吧創造了這款通紅的雞尾酒，就用“血瑪麗”給它命名。

　　六、Manhattan曼哈頓雞尾酒

　　自雞尾酒誕生起，人們就一直喝著這款雞尾酒，念念不忘它的味道，無論在哪一個酒吧，這款雞尾酒總是客人的至愛，因而被稱為“雞尾酒王后”，這就是Manhattan(曼哈頓雞尾酒)。

　　傳說Manhattan(曼哈頓雞尾酒)的產生與美國紐約曼哈頓有關。英國前首相丘吉爾Winston Churchill的母親Jeany是紐約布魯克林含有四分之一印第安血統的美國人，她還是紐約社交圈的知名人物。據說，她在曼哈頓俱樂部為自己支持的總統候選人舉行宴會，用發明這款雞尾酒來款待客人。

　　雞尾酒在我國酒行業的異軍突起也讓許多雞尾酒加工企業對自己的企業前景充滿了期待，但是在這次重大的雞尾酒商機的面前，雞尾酒招商代理企業能不能抓住這次機遇，在這次商機面前一展宏圖，這就需要做好充足的準備，對雞尾酒的文化和營銷策略多做了解，只有掌握更多的雞尾酒資訊，充分了解雞尾酒加工營銷行業的市場分析，才能在眾多的雞尾酒行業中嶄露頭角。

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