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2014雞尾酒加工營銷行業的市場分析
查看:2042 發布時間:2015/5/8 17:43:14

  據日前披露,主營香精香料的百潤股份入住上海巴克斯酒業,并斥資55.63億元收購大股東劉曉東控股*股權,該企業主要經營銷售RIO(銳澳)牌預調雞尾酒,這意味著百潤股份將進入國內還并未完全興起的雞尾酒市場,這對我國酒市場帶來一次沖擊,這也讓我國雞尾酒加工和雞尾酒招商代理的企業面臨著新的挑戰,我國雞尾酒前景也將會因為此次事件出現波動,對此,上海騰維國際貿易有限公司的專業人士針對2014年的雞尾酒加工營銷行業做市場分析,希望能夠對雞尾酒加工行業和雞尾酒招商代理企業有一些幫助。

  針對雞尾酒行業在我國市場的分析,雞尾酒產業主要面向90后一代的年輕群體和女性消費者,盡管在我國的就市場中還處于發展階段,但是由于可控的生產成本,且競爭對手較少,其純利潤高出當下低迷的白酒行業一大截,這也讓許多雞尾酒加工行業對雞尾酒的前景充滿了向往,針對雞尾酒的市場現象,是廣大雞尾酒招商代理行業比較關注的問題。

  一、更加年輕的消費主力

  針對雞尾酒行業的調查報告中可以知道,預調雞尾酒最早于20世紀90年代進入我國市場,2011年以來進入快速增長期,2013年預調雞尾酒銷量近1000萬箱,總銷售金額突破10億。但是目前預調雞尾酒行業市場總量較小,僅占我國釀酒行業總產值的0.12%。相較于傳統的啤酒和白酒行業,雞尾酒的酒精度更低,大概只有3.5度,包裝更加時尚,消費人群也更為集中,主要面向 18~25歲的年輕人,以及較少飲酒的女性消費者。根據淘寶的賣家構成圖,在雞尾酒的總購買用戶中女性占比42%,這也從消費者方面體現了低酒精度的雞尾酒更受女性青睞,女性也將成為雞尾酒的主要消費群體,這也讓雞尾酒的加工需要融入現代化的時尚因素,跟上時代的消費水平。

  二、營銷支出占比高

  巴克斯酒業的重大變動也讓許多酒水企業越來越關注雞尾酒的加工和制造了,反觀當下的白酒行業,自2012年下半年以來業績持續下滑,部分企業甚至出現大幅虧損,白酒行業銷售毛利率和凈利率在今年上半年也降至28%和4.3%。與雞尾酒年年遞增的營業額形成了強烈的對比,許多龍頭我國白酒企業也針對雞尾酒的行業前景產生了興趣,并針對雞尾酒對我國白酒行業的沖擊做好了進一步的計劃。

  三、白酒或分得基酒一杯羹

  在雞尾酒的市場研究中心發布的2014年我國雞尾酒市場深度分析報告中我們可以了解到,目前,雞尾酒的基酒主要為伏特加、威士忌等洋酒,基于我國白酒行業的龐大和悠久的歷史,在國內白酒行業內已經出現了將白酒用作雞尾酒基酒的討論。并在去年11月8日,豐谷酒業在成都錦里一酒吧內試水營銷創新,以豐谷特曲10年為基酒,調制出了多款雞尾酒,開創了一個嶄新的白酒飲酒方式。這也讓白酒或許成為雞尾酒基酒的可行性有一個突破性的發展。

  針對雞尾酒的市場研究分析,白酒行業專家表示,白酒做雞尾酒可能會成為一種潮流,但需要一個較長的市場培育時間,伴隨著雞尾酒年輕化的消費趨勢,白酒行業通過調整口味、品種和價格來適應新的消費趨勢是必要的。如果成行,無疑創造了白酒行業新的一片‘藍海’。”

  以上就是上海騰維國際貿易有限公司的專業人士針對雞尾酒的2014年的行情分析,希望對廣大的雞尾酒加工行業和招商代理行業有一定的幫助。上海騰維國際貿易有限公司是國內專營夜店酒、預調酒(雞尾酒)朗姆雞尾酒和伏特加雞尾酒的廠家,它是預調酒加工好廠家。廠家預調酒價格低質量一流,合作的雞尾酒廠家都是專業生產雞尾酒的廠家,真正做到物真價實。公司主打產品為郎銳雞尾酒,配方獨特,口感一流,是不可多得的雞尾酒好品牌。更多詳細信息請關注我國朗銳雞尾酒加工龍頭——上海疼維國際貿易有限公司的最新新聞資訊。

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