在炎炎夏日,如果給您來(lái)一杯清涼的飲料,那真是一件愜意的事情,下面
白酒招商網(wǎng)的小編將為您探討一下夏天的飲料--葡萄酒。如果在
炎熱的夏季,給您上一杯葡萄酒會(huì)給您的一天增加活力。
在攝氏33度的高溫下喝西班牙產(chǎn)區(qū)的葡萄酒口味濃厚,酒精高達(dá)15%的高級(jí)紅酒,跟在炙熱的夏天圍著一桌人吃麻辣鍋一樣不對(duì)時(shí)令。要能
吃喝得爽快,最需要的,真的是一臺(tái)冷氣器。但是,最明智,也更環(huán)保減碳的方法,也許是將這些既濃厚又高酒精的紅酒全收進(jìn)酒窖里,在秋
天到來(lái)之前,先喝些清涼止渴的夏季葡萄酒吧!是的,清涼止渴,一個(gè)葡萄酒*里被遺忘許久的美味價(jià)值,在我們這個(gè)越來(lái)越熱的地球上,
也許釀酒師和葡萄酒商們?cè)撻_(kāi)始認(rèn)真地思考與響應(yīng)這樣的問(wèn)題。到處是秋冬季的濃厚紅酒,請(qǐng)給我清涼一點(diǎn)的葡萄酒吧!
據(jù)
白酒招商網(wǎng)報(bào)道,沒(méi)有其它的葡萄酒比來(lái)自摩塞爾河的麗絲玲白酒更消暑了。不過(guò),請(qǐng)不要誤會(huì)了,我說(shuō)的不是昂貴稀有超級(jí)濃縮的TBA
也不是貴腐葡萄釀成的,而是最普通常見(jiàn),價(jià)格也非常平實(shí)的。撲鼻的花果香氣帶著冷靜的礦石與青檸檬,很低的酒精濃度,微微的可口甜味
,配上讓口水滴流不停的強(qiáng)勁酸味,無(wú)需空調(diào)冷氣,在夏天里冰涼冰涼地喝上一杯,最是暢快消暑,清爽無(wú)比,喝上一口之后,就很難不再多
喝上幾杯。像現(xiàn)在這么熱的時(shí)節(jié),這是最值得在冰箱里多冰上幾瓶的葡萄酒,而絕不是滿(mǎn)柜的高級(jí)紅酒。
當(dāng)然,并非只有白酒才清涼消暑,粉紅酒和氣泡酒也都是夏日首選。最近幾年不甜的粉紅酒在*各地流行起來(lái)之后,國(guó)際市場(chǎng)上粉紅酒
可以選擇的種類(lèi)突然變多了許多。除了少數(shù)生產(chǎn)較多粉紅酒的產(chǎn)區(qū)像普羅旺斯和隆河谷的Tavel之外,現(xiàn)在連原本不屑生產(chǎn)粉紅酒的產(chǎn)區(qū)和酒莊
也都開(kāi)始推出上市了,其中還包括了許多波爾多的高級(jí)酒莊,可見(jiàn)市場(chǎng)的需求確實(shí)很大。比較無(wú)奈的是,現(xiàn)在臺(tái)灣市場(chǎng)上的粉紅酒還是依然寥
寥無(wú)幾。
超乎想象的,適合夏天喝的紅酒其實(shí)也一樣相當(dāng)多,只是,它們大部份都稱(chēng)不上高級(jí),至少,在價(jià)格上都不是。頂尖的紅酒比較不消暑的
原因除了常常濃厚又多酒精外,更重要的是高級(jí)紅酒為了講究口感結(jié)構(gòu),又必須要能夠耐久存,通常都會(huì)含有較多的單寧,而當(dāng)酒的溫度太低
時(shí),單寧就會(huì)變得更澀更難以入口,讓高級(jí)的紅酒失去均衡。真正適合夏天冰涼著喝的紅酒卻是可以再冰一點(diǎn)的那種,要能降到12℃,甚至直
接從冰箱里拿出來(lái),都一樣可以非常柔和順口,而且酒香要奔放到連在低溫下品嘗,都一樣能清心怡人,不會(huì)完全封閉起來(lái)。
白酒招商網(wǎng)的小編,將不斷與您分享生活的每一個(gè)瞬間,如果在炎熱的夏季,心情煩躁的時(shí)候,那就來(lái)杯清涼解渴的葡萄酒吧,它會(huì)頓時(shí)
讓您神清氣爽。
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