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    “仰韶文化”誕生于公元前5000年到公元前3000年間，是中華民族文明史上的重要一頁。1921年，瑞典地質(zhì)學(xué)家和我國學(xué)者于古城澠池的仰韶村首次發(fā)現(xiàn)仰韶文化遺址。 
    仰韶酒自誕生起，就在仰韶文化的發(fā)祥地生了根，并深深融入到中華民族6000年的歷史長河中。歷代文人墨客都與仰韶酒結(jié)下情緣，歐陽修、蘇軾、司馬光等為仰韶酒留下了盛名詩篇。盛名書畫家范曾一品仰韶美酒后留下“何以解憂？豈唯杜康，杯有仰韶，樂也陶陶”的墨寶。 
    仰韶集團改制后，新的仰韶酒業(yè)公司誕生了。新公司領(lǐng)頭羊班子一上任就提出了“以質(zhì)量為生命，以營銷為龍頭，以人為本，以企業(yè)文化樹新風(fēng)”的經(jīng)營理念。公司從原料、設(shè)備、工藝、檢測等方面全方位創(chuàng)新改造牞依據(jù)ISO9000：2000標(biāo)準(zhǔn)實施質(zhì)量體系管理。運用生物工程技術(shù)，進(jìn)一步提升仰韶酒優(yōu)級品率。其中，甲烷菌、己酸菌二元復(fù)合菌發(fā)酵培養(yǎng)人工老窖技術(shù)提高了仰韶酒己酸乙酯含量，丙酸菌的作用抑制了過量乳酸乙酯的生成，使仰韶酒的質(zhì)量檔次再次提升。首屆我國白酒科學(xué)技術(shù)大會上，仰韶公司的“有機相脂肪酶法生物轉(zhuǎn)化食品級脂肪酸技術(shù)的應(yīng)用”獲得優(yōu)秀科技成果獎。 
    為了更好地適應(yīng)消費需求，公司推出綠色酒品“仰韶窖香”。據(jù)悉，多糧兼香的仰韶窖香在原料、工藝、風(fēng)味上進(jìn)行了改進(jìn)，充分利用當(dāng)?shù)馗吡弧⑿←湣⒂衩住⒋竺住⑴疵椎葻o污染綠色原料，應(yīng)用傳統(tǒng)老五甑工藝生產(chǎn)。該產(chǎn)品于2003年通過我國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證。 
    企業(yè)發(fā)展靠質(zhì)量，質(zhì)量提升靠創(chuàng)新，技術(shù)創(chuàng)新靠人才。仰韶公司確立了“以人為本”的人力資源管理理念，目前正在和清華大學(xué)、江南大學(xué)等一流名校進(jìn)行人才交流培養(yǎng)。 
    促進(jìn)文化交流是仰韶公司文化建設(shè)的重要內(nèi)容。公司成功舉辦了有20多個國家和地區(qū)考古專家參加的“仰韶文化發(fā)現(xiàn)80周年紀(jì)念大會”。在河南省的對外活動中，省*把仰韶酒作為贈品饋贈給外國客人。 
    仰韶人相信，新的文化理念、新的經(jīng)營管理思維定將使古老的仰韶文化煥發(fā)生機，也必將為仰韶酒的發(fā)展再創(chuàng)輝煌。 

標(biāo)簽：仰韶,韶酒,酒古,古文,文化