人參是我國中藥中很名貴的藥引,對于人體健康發(fā)揮很重要的療效。人參用在醫(yī)學(xué)上作用很大在配枸杞子、,能補(bǔ)陰血、烏須發(fā)、壯腰膝、強(qiáng)視力。是最具養(yǎng)生保健的藥酒配方,人參枸杞酒怎么制作呢?下面
酒水招商網(wǎng)小編介紹人參枸杞酒的做法吧!
制作方法:
主料:人參3克,枸杞子35克,熟地黃10克,冰糖40克,白酒1000克。
1.將人參去除蘆頭,用濕布潤軟,切片;
2.枸杞子除去雜質(zhì)、洗凈;
3.人參、枸杞子、熟地黃要用紗布袋裝扎緊袋口備用;
4.冰糖放入鍋中,添加的水加熱溶化至沸,煉至色黃時(shí),趁熱用紗布進(jìn)行過濾,去渣程序;
5.白酒裝入酒壇內(nèi),將中藥袋放置在酒中,加蓋密封閉;
6.浸泡10-15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡;
7.泡至參杞色淡味薄,用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。每次飲用15毫升,一日2次。
酒水招商網(wǎng)小貼士:
這種酒用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好的療效。
本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患者使用。
無病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請將調(diào)料中的白糖去掉。
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