盛夏季節正是吃荔枝的季節,我們都了解荔枝的營養價值比較高,含有維生素、蛋白質和糖分等微量元素,吃起來香甜可口,十分受到朋友們的喜愛。荔枝可以用來釀制成荔枝酒。荔枝酒可當做保健酒,也可稱為果酒,味道很不錯。下面就跟隨
酒商網小編學習一下吧!
荔枝酒制作材料:
1.釀制果酒時,盡量選購烏葉荔枝果釀制挺好,新鮮優質,無病蟲害,無變質的荔枝果洗凈瀝干。
2.將荔枝剝去果殼,除去果核后,對果肉加樹脂處理的水,進行壓榨,放入干凈的廣口瓶中。
3.加工后的荔枝放入瓶中時,放一層荔枝加一層白糖,但是不要放滿
4.按照個人的口味不同加入適量的白酒,浸泡三個月。
荔枝酒做法非常簡單,每天飲用一杯,還可以美容養顏,預防心腦血管方面的疾病,如果你也很感興趣,不妨在家嘗試一下自制荔枝酒吧。
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