秋季要過去了,冬天要來臨了。這個時候天氣也開始漸漸的轉涼,也是進補養生身體的挺好時期了。米酒有很好的作用功效,米酒的原材料就是采用的白酒釀制的,冬天最適合喝米酒了,家中常備一些補身的藥材存放在家里,在做米酒時加一些藥酒又香又滋補養身。
酒商網小編告訴你藥材米酒鴨的做法把!
藥材米酒鴨的做法步驟:
需要的藥材:
人叁,當歸,紅棗,栗子,核果,黃芪,五加皮。
配料與主料:新鮮鴨半只,老姜,蒜,鹽,米酒(
米酒鴨湯的做法:
首屈一指步:將洗干凈的鴨肉切成小塊,用開水過濾后撈起,以作備用。
第二步:在鍋中倒入適量的清水,倒鴨入鍋,一杯優質濃郁米酒,倒入所有的藥材,以大火燒開。
第三步:撇去浮沫,轉小火燉煮兩小時,加鹽調味即可。
酒商網溫馨小貼士:在選擇米酒時,挺好是米酒味道濃郁的,要很香的米酒才能夠做出好喝的鴨湯哦。
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