說到黃酒，大家可能首屈一指時間想到的就是紹興黃酒。紹興黃酒就像是萬古傳青的典故，已經(jīng)深入我們腦海中。黃酒作為*三大古老酒中之一，自然是經(jīng)久不衰，
酒商網(wǎng)今天就為大家介紹除了紹興黃酒以外的另一個古老品牌--房縣黃酒。
據(jù)有關(guān)史料記載，房縣黃酒早在公園前八百二十七年比紹興黃酒早了四百年，也就是西周的時候就有記載。就憑這點方向黃酒的年齡就比紹興黃酒的年齡大，是我國最古老的黃酒。酒商網(wǎng)還知道：在古代方向黃酒是供皇親貴族使用的，是御酒。
在房縣黃酒的產(chǎn)地房陵縣，當(dāng)?shù)厝硕挤浅Ｏ矚g喝酒達到了常常以酒代飯的境界。其實房縣黃酒可以分為很多中。按照不同分角度又有很多分類。比如以酒曲來分，可以分為大曲酒和小曲酒。大曲酒的產(chǎn)量很大，適合大批量的生產(chǎn)，但是容易讓人喝后產(chǎn)生頭痛的的癥狀。而小曲酒產(chǎn)然產(chǎn)量很少但是酒的品質(zhì)去很高。在房縣當(dāng)?shù)赜袩o黃酒不成席的說法。酒商網(wǎng)了解：黃酒的味道沒有白酒烈，比較甘醇，鮮甜可口，特點就是不會有上頭的現(xiàn)象，對身體有很好的保健作用。
在房縣當(dāng)?shù)貛缀跫壹覒魬舳坚勗禳S酒，黃酒已經(jīng)是他們生活中重要的一部分，因為這里是黃酒的故鄉(xiāng)。酒商網(wǎng)相信：在科技日益先進的今天，房縣黃酒一定能夠憑借自己深蘊的歷史，被大眾所認(rèn)知，得到大家的肯定。
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