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    酸酸甜甜的山楂的確讓人陶醉。最為酒水招商網(wǎng)小編的我，本市是特別喜歡是山楂的，山楂的所有的制品都很喜歡。最近酒水招商網(wǎng)小編又得知山楂可以釀酒了，真是喜出望外，迫不及待想要說(shuō)說(shuō)。

    在晉城，漫山遍野的全是山楂，經(jīng)過(guò)多年的努力，晉城終于把山楂作為優(yōu)勢(shì)資源來(lái)釀造葡萄酒。昨天在山楂紅酒產(chǎn)品推介會(huì)上，這首款山楂釀造的“澤州紅”，備受關(guān)注，深受好評(píng)，贏得我國(guó)各地經(jīng)銷商的追捧。

    酒水招商網(wǎng)仔細(xì)研究者款澤州紅：澤州紅所采用的山楂是澤州紅山楂，這里種植山楂已經(jīng)有兩百多年的歷史了，山楂中含有多有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。作為煤炭大縣，在資源日益枯竭的今天，轉(zhuǎn)型是必須手段。我國(guó)煤炭科工集團(tuán)投資1.1億人民幣，成立了彤康食品有限公司。此公司選擇了澤州縣東部大興山區(qū)。因?yàn)檫@里沒(méi)有環(huán)境污染，氣候適合，土壤肥沃。彤康食品就在這里研制出了首屈一指款山楂釀造的酒。

    在這多年里，彤康莊園注重果樹的護(hù)理，目前莊園內(nèi)有上萬(wàn)株百年老山楂樹，建設(shè)了五千畝山楂基地。并且創(chuàng)新開發(fā)出了擁有自護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的山楂汁釀造紅酒技術(shù)，年產(chǎn)山楂酒兩千五百噸，并且大大增加了當(dāng)?shù)卮迕竦氖杖耄�可謂是雙喜臨門。

    酒水招商網(wǎng)得知：彤康莊園準(zhǔn)備在未來(lái)幾年讓山楂酒產(chǎn)量翻番，并且已經(jīng)申報(bào)了富含黃酮山楂我國(guó)佳酒招商網(wǎng)、山楂白蘭地的生產(chǎn)發(fā)明專項(xiàng)，酒水招商網(wǎng)對(duì)此特別看好。

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