酒商網小編為大家寫文章有一段時間了，好像還從來沒有寫過我國名族特色的飲酒風格，今天酒商網小編就為大家傾情奉獻。
酒商網今天走進美麗的云南，感受“獨龍族”的竹筒酒。在貢山一帶有個獨龍族，這是一個少數民族，這里的每個男女老少都非常非常喜歡喝酒。在收獲的季節，家家戶戶都把收獲的糧食一大部分用來釀酒。獨龍族釀酒的工藝非常獨特不和普通的方法一樣，他們釀酒不是用土壇子，而是用竹筒。選用竹子挺好的位置，竹中然后做成竹筒。將煮熟的大米，高粱，小麥伴上獨特的藥酒然后裝到竹筒里面。，大概7天左右，打開竹筒蓋，香噴噴的竹筒酒就這樣完成了。
在飲酒時，獨龍族也有自己的講究。一般是由家庭主婦來分配酒。全家的那女老少沒人都要分的一份，如果在場的有客人，客人要是要分得一份的。在他們當地，竹筒酒也是他們的婚慶用酒。在每年的臘月份是獨龍族的卡秋哇節日。要用木刻或者是結繩作為請柬來邀請家族的每個成員，接到請柬的家族是要準備好禮品的。當客人進門的時候，主人就要熱情的去款待他們，首相就要大家共飲一杯竹筒酒。然后就是對歌，跳舞。最后就是大家共同進餐，共同享受竹筒酒。
酒商網小編都迫不及待想到獨龍族做客了。
其實我國每個少數名族都有自己獨特的飲酒風格，酒商網小編今后會帶大家走遍我國的大江南北。
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