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     隨著保健酒的市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，越來(lái)越多的保健酒走向了分羹這一消費(fèi)市場(chǎng)的道路。可在這諸多保健酒品牌當(dāng)中，又有幾家能夠拿到保健品“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)？雖然許多保健酒沒(méi)有取得合法的身份，但卻一點(diǎn)也不影響其發(fā)展趨勢(shì)，仍然給其商家?guī)��?lái)高達(dá)三倍的不菲利潤(rùn)。
　　付不起進(jìn)場(chǎng)費(fèi)改行做保健酒
　　保健品市場(chǎng)已經(jīng)相當(dāng)成熟，成熟也代表越來(lái)越難做，監(jiān)管部門查得嚴(yán)、消費(fèi)者也變得理性，每年有那么多產(chǎn)品出現(xiàn)，自然同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重了。我們?nèi)ψ永镞^(guò)去的一幫人都開(kāi)始做保健酒了。”一位有多年保健品代理經(jīng)驗(yàn)的楊女土告訴記者，以前保健品賣得挺好的時(shí)候，遇到好的促銷員，她代理的保健品在家樂(lè)福這樣的大超市內(nèi)一天就能賣掉上百盒。但是從去年開(kāi)始，他們連大超市都不敢進(jìn)，因?yàn)橘u不動(dòng)，自然就付不起一個(gè)節(jié)日里10萬(wàn)元的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)了。
      每年一到節(jié)日前夕，強(qiáng)身健體，溫補(bǔ)血?dú)狻�…馬路上，電視中，我們經(jīng)常可以看見(jiàn)這樣的保健類產(chǎn)品廣告。錫城超市、商場(chǎng)內(nèi)，從腦白金、瑞年到黃金搭檔，品種多的眼花繚亂，促銷員也是費(fèi)盡唇舌，拉攏顧客。但細(xì)心的市民不難發(fā)現(xiàn)，除了一些牌子，近年來(lái)每年都會(huì)有一系列新的保健產(chǎn)品推出，而真正能夠產(chǎn)生旺銷局面的卻很少。
      楊女士告訴記者，醫(yī)藥保健品市場(chǎng)難做一方面是因?yàn)榕谱佣嗔耍�但是價(jià)格差別卻很大，標(biāo)注上差不多功效的產(chǎn)品便宜的只賣幾十元一盒，貴的要賣到幾百元。大家當(dāng)然愿意買便宜的，這就造成一些價(jià)格堅(jiān)挺的大牌子連年虧損，愿意代理這些品牌的人自然就少了。
      另外，保健品市場(chǎng)相對(duì)成熟了，國(guó)家檢查的力度自然就大，媒體的不斷曝光也導(dǎo)致了消費(fèi)市場(chǎng)的萎縮。在保健品難做的同時(shí)，椰島鹿龜酒這樣的保健酒卻開(kāi)始走紅，而后隨著茅臺(tái)白金酒開(kāi)始叫板五糧液的黃金酒，保健酒市場(chǎng)在無(wú)錫紅火了起來(lái)了。見(jiàn)到這樣的情景，許多原先代理醫(yī)藥保健品的代理商紛紛調(diào)轉(zhuǎn)槍頭號(hào)做起了保健酒生意。
　　批發(fā)20多元，零售近百元
      保健酒價(jià)格區(qū)間很大，下至幾元錢，上至千元。如某廠家125毫升的保健酒價(jià)格為7元，480毫升的黃金酒賣120元左右，而某廠家”冬繭夏草“的精品裝報(bào)價(jià)高達(dá)1180元。
      據(jù)他了解，購(gòu)買保健酒的大多是中老年男士，不過(guò)到節(jié)日的時(shí)候，許多年輕人購(gòu)買送給長(zhǎng)輩。
      利潤(rùn)好是保健酒市場(chǎng)紅火的一大原因。以一款黃金XX的保健酒為例，進(jìn)價(jià)18—20元一瓶，零售價(jià)卻達(dá)到了90多元。一些知名廠家出的保健酒，批發(fā)和零售價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)太大的波動(dòng)，但其他小品牌的保健酒就難說(shuō)了。
　　無(wú)錫品牌保健酒小作坊式生產(chǎn)
　　在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，許多小牌的保健酒多是在一些酒類加工企業(yè)生產(chǎn)，所謂加工工藝就是在普通白酒的基礎(chǔ)上加點(diǎn)料。“保健酒檢測(cè)的項(xiàng)目少，只要檢驗(yàn)的時(shí)候確定是達(dá)到度數(shù)的白酒，并且酒內(nèi)確實(shí)含有標(biāo)注的成分，比如鹿茸、枸杞等就可以了。目前保健酒的門檻相對(duì)較低，光無(wú)錫就有健賜、黃芪、活力旺、瑞年等幾大牌子的保健酒，但是都不成氣候。
　   這些酒都是在無(wú)錫一些有酒類生產(chǎn)資格的園區(qū)企業(yè)內(nèi)代加工的，至于外包裝，客戶要求貼什么牌子，廠家就帖什么牌子，其實(shí)還是小作坊式生產(chǎn)。
　   大超市的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用太貴，小品牌的酒進(jìn)不去，所以只能走那些不要進(jìn)場(chǎng)費(fèi)或者開(kāi)價(jià)很低的中小型超卞。面向的消費(fèi)人群層次也比較低，
      大量保健酒沒(méi)戴“藍(lán)帽子”
　　保健酒已成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后的酒業(yè)“第四大勢(shì)力”，目前正以每年30%以上的速度增長(zhǎng)。而記者在各大超市和批發(fā)市場(chǎng)采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，真正在瓶身上標(biāo)注有“藍(lán)帽子”保健食品標(biāo)識(shí)的只有不到20%，也就是說(shuō)80%以上的企業(yè)可能未通過(guò)認(rèn)證。
　　在招商城副食品批發(fā)市場(chǎng)記者發(fā)現(xiàn)在銷售的保健酒，有的印有“國(guó)食健字”，有的是“衛(wèi)食健字”，而更多的是兩種“字”都沒(méi)有。此外，還有一些明明是酒，卻打著保健功能的旗號(hào)。這些保健酒市場(chǎng)的亂象，不禁使市民產(chǎn)生疑問(wèn)，到底什么才是保健酒呢?保健酒是否一定要有“國(guó)食健字”或是“衛(wèi)食健字”呢?
      食品藥品監(jiān)督管理局的一位專家表示，按照相關(guān)規(guī)定，保健酒是指通過(guò)國(guó)家主管部門審批的酒類保健食品;而在民間，則指所有在普通酒里加了中藥或其他活性成分，自稱有保障效果的酒。
      專家解釋，因?yàn)楸＝【朴斜＝」δ埽�所以將其都�(xì)w類為保健食品的范疇。既然是保健食品，那么就要標(biāo)注有“國(guó)食健字”或是“衛(wèi)食健字”，也就是人們通常說(shuō)的“藍(lán)帽子”。
      就筆者看來(lái)，保健酒不同于藥酒。藥酒主要以治療疾病為主，必須取得“國(guó)藥準(zhǔn)字號(hào)”，有藥物的基本特征，有明確的適應(yīng)癥、禁忌癥、限量、限期，必須在正規(guī)醫(yī)院藥房或藥店才臺(tái)銷售。而保健酒卻不同，它是以養(yǎng)生健體為主，沒(méi)有治療作用，必須獲得保健食品批號(hào)。

     提醒廣大消費(fèi)者，擦亮雪亮的眼睛，認(rèn)清實(shí)物的本質(zhì)！畢竟保健酒都是飲品，一但誤飲對(duì)身體的危害很大！