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      保健酒該怎么喝才是保健？現(xiàn)在市面上很流行三個(gè)詞：營(yíng)養(yǎng)成分、保健成分、功能性成分。說(shuō)到底，消費(fèi)者難以選擇保健酒的最主要原因，也就是因?yàn)楦悴幻靼走@三種成分的區(qū)別。
　　所謂的營(yíng)養(yǎng)成分是指人體必需從食物中攝入的成分，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。一個(gè)不偏食的健康人，每天能從營(yíng)養(yǎng)均衡的食物中攝入所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)病人而言，如果飲食不能確保其某種或多種營(yíng)養(yǎng)成分的攝入，則需要通過(guò)增補(bǔ)品來(lái)補(bǔ)充。
　　保健成分通俗地講就是對(duì)人體有好處的成分。人體攝入的物質(zhì)對(duì)人體都會(huì)有影響，但有好有環(huán)，好的影響就可以說(shuō)是起到了保健的作用，就是保健成分了。
      功能性成分的定義如今備受爭(zhēng)議。對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，只要是攝入的物質(zhì)都會(huì)對(duì)人有影響，不管是好是壞，比如面包、純凈水都有它對(duì)人體的作用，都是有其功能的。所以只要是能吃的都可以說(shuō)是有功能性成分。因此，所有的營(yíng)養(yǎng)成分都是功能性成分，但功能性成分不一定都是營(yíng)養(yǎng)成分。
      一般日常看到的保健酒里基本上是中醫(yī)藥成分，所以對(duì)人體還是有一定作用的。但要說(shuō)具體的保健作用，還是要看每一種保健酒里各自的醫(yī)藥成分，不可籠統(tǒng)概括。
      人體由于自身的周期性變化而出現(xiàn)的類(lèi)似感到累了、心情不好是正常的事。人的心情和精力每天都有不小的波動(dòng)，一個(gè)月甚至一年的波動(dòng)就更不用說(shuō)了。所以在身體健康的前提下，一段時(shí)間內(nèi)感到自己累或是心情郁悶不必太在意(病人除外)，這是你生命周期性變化的結(jié)果。保健酒就是藥酒，試想對(duì)于一個(gè)身體狀況正常的人來(lái)說(shuō)，有必要吃藥嗎?
      是不是有病了就可以喝保健酒呢?這要看病人的具體病癥。并不是所有的病人都適合喝保健酒，一般來(lái)說(shuō)，機(jī)體有病或是久病者可以適當(dāng)?shù)胤�用，�?lèi)似納差者、患有慢性疾病者等，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下挑選適合自己病癥的保健酒進(jìn)行輔助治療。當(dāng)然，量上的控制也要按照醫(yī)生的要求，不可以隨意行事。
　　我們以人參酒來(lái)舉例子。一個(gè)患有腦溢血的患者好不容易被搶救回來(lái)，家屬為了給他恢復(fù)元?dú)猓�想方設(shè)法地給他補(bǔ)藥吃。這時(shí)候如果給他喝含有人參的保健酒，那就會(huì)適得其反，對(duì)患者是非常危險(xiǎn)的。原因有兩個(gè)：首先是人參酒中的人參皂甙有降低血液黏度，抑制血小板的聚集性，增加組織血流量的作用;這一點(diǎn)對(duì)于月經(jīng)期的婦女來(lái)說(shuō)是同樣的，所以月經(jīng)期的婦女也不能服用人參、人參酒之類(lèi)的補(bǔ)品。第二個(gè)原因就是酒精了，腦溢血患者本來(lái)就很忌諱酒精中乙醇的成分，對(duì)腦溢血患者來(lái)說(shuō)，喝酒等于自殺。
　　我們?cè)谶@里提到的保健酒，是因?yàn)槔锩鎿饺肓吮＝〕煞植欧Q(chēng)其為保健酒，但它還是酒，還是少不了酒精的成分。我們暫且不能確定個(gè)別保健酒里是否加入了讓人產(chǎn)生依賴的成分，但單講這酒精成分，它是有成癮性的，保健酒也是酒啊。
      從理論上講，服用保健酒在年齡上是沒(méi)有上、下限的，但也要具體情況具體分析。對(duì)于小孩子，醫(yī)生一般不會(huì)建議采用這樣的輔助治療方法。而對(duì)于年齡較大的患者來(lái)說(shuō)，由于其機(jī)體器官逐漸老化，血管逐漸變得脆弱，喝酒很容易導(dǎo)致血管破裂，這是很危險(xiǎn)的。因此，對(duì)于年齡較大的患者，醫(yī)生同樣不會(huì)建議采用這樣的方法。
      中醫(yī)是我們國(guó)家的特色，既然它能夠留傳至今，就有它的獨(dú)到之處。現(xiàn)在市場(chǎng)上的保健酒種類(lèi)很多，對(duì)于生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)，這塊蛋糕已經(jīng)被瓜分得差不多了。如果真的想穩(wěn)坐這一把交椅，質(zhì)量上的過(guò)關(guān)是首先要做到的。如何評(píng)價(jià)保健酒呢?我們提倡用現(xiàn)代的科學(xué)手段與研究方法，通過(guò)動(dòng)物和人體實(shí)驗(yàn)去證明它的確切作用和機(jī)理，對(duì)人體的影響和安全性進(jìn)行綜合評(píng)估。這是保健酒發(fā)展的方向，這也是它能否有生命力，能否走向*的關(guān)鍵。如果能對(duì)產(chǎn)品的安全性、不良反應(yīng)做綜合評(píng)估，那么這一份評(píng)估報(bào)告和研究文章將是你的保健酒走向*的一塊很有分量的敲門(mén)磚。
　   保健酒在季節(jié)的選擇上沒(méi)有太多的限制。但夏天天氣本來(lái)就熱，也很干燥，選擇性寒的保健酒或許會(huì)好些。另外，因?yàn)閭�(gè)人的體質(zhì)有熱性體質(zhì)和寒性體質(zhì)之分，如果是熱性的體質(zhì)就不宜過(guò)分食用性熱的食物，而寒性的體質(zhì)也不宜過(guò)分食用性寒的食物。還是那句話：還是要遵醫(yī)囑行事為宜，能不用挺好不用。
      有很多人喜歡用別人例子來(lái)與自己作對(duì)照，例如有很多人說(shuō)過(guò)"我們的偉大領(lǐng)袖鄧小平同志既抽煙也喝酒，還不是活到90多歲嘛......"，這是很不科學(xué)的說(shuō)法。每個(gè)人的身體狀況都是有差異的，但也會(huì)有相似點(diǎn)。把別人的情況中和自己有相似處的那點(diǎn)一對(duì)照，覺(jué)得很吻合，就武斷地認(rèn)為這個(gè)人的一切都是和自己一樣的，可以照搬他的治療方法，那是很幼稚也是很危險(xiǎn)的事。這一點(diǎn)很值得注意!