近幾年,隨著居民收入和消費(fèi)者生活水平的持續(xù)提高,以及消費(fèi)者觀念和需求的變化,全國
啤酒銷售量持續(xù)增加,未來全國的啤酒消費(fèi)還有很大的提高空間。十八大報(bào)告中提出確保到2020年實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會(huì)宏偉目標(biāo),實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值和城鄉(xiāng)居民人均收入比2010年翻一番。人均可支配收入的增長以及80后、90后新生消費(fèi)人群的崛起將會(huì)改變以往人們的消費(fèi)習(xí)慣,高檔啤酒將成為未來啤酒市場(chǎng)的主角。
高端化產(chǎn)品的關(guān)鍵在于品質(zhì)和口味,燕京啤酒集團(tuán)長期以來一直秉承“實(shí)力打造精品,科技鑄就名牌”的信念,堅(jiān)持科技創(chuàng)新,不斷提高啤酒釀造的技術(shù)水平,從而打造出深受*各國消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品。美國媒體人貝利就曾經(jīng)贊嘆說,燕京啤酒“清爽怡人的滋味讓我回味無窮”。此外,燕京啤酒還通過借力探月營銷凸顯科技內(nèi)涵,打造北京文化周和牽手我國乒乓球隊(duì)的奧運(yùn)營銷,進(jìn)一步豐富了“感動(dòng)*、超越夢(mèng)想”的理念,使奧林匹克精神和文化更深地植根于企業(yè)當(dāng)中,也為燕京啤酒品牌的成長注入了更多的內(nèi)涵。
面對(duì)啤酒消費(fèi)市場(chǎng)的變化,燕京啤酒集團(tuán)抓住契機(jī),在產(chǎn)能不斷擴(kuò)充的同時(shí)注重產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化,以滿足不同消費(fèi)者,特別是年輕人和高收入水平人群的個(gè)性化需求。2012年,燕京啤酒在北京等市場(chǎng)推出了鮮啤,在四川、廣西、河南等市場(chǎng)新建或擴(kuò)建易拉罐、純生等中高檔啤酒生產(chǎn)線。2012年集團(tuán)中高檔啤酒銷量同比增長達(dá)36%,形成了以普通酒為基礎(chǔ),以中檔酒為主突破口,以高檔酒提升品牌價(jià)值的合理架構(gòu)。
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