近幾年，隨著居民收入和消費者生活水平的持續提高，以及消費者觀念和需求的變化，我國
啤酒銷售量持續增加，未來我國的啤酒消費還有很大的提高空間。十八大報告中提出確保到2020年實現全面建成小康社會宏偉目標，實現國內生產總值和城鄉居民人均收入比2010年翻一番。人均可支配收入的增長以及80后、90后新生消費人群的崛起將會改變以往人們的消費習慣，高檔啤酒將成為未來啤酒市場的主角。
高端化產品的關鍵在于品質和口味，燕京啤酒集團長期以來一直秉承“實力打造精品，科技鑄就名牌”的信念，堅持科技創新，不斷提高啤酒釀造的技術水平，從而打造出深受*各國消費者歡迎的產品。美國媒體人貝利就曾經贊嘆說，燕京啤酒“清爽怡人的滋味讓我回味無窮”。此外，燕京啤酒還通過借力探月營銷凸顯科技內涵，打造北京文化周和牽手我國乒乓球隊的奧運營銷，進一步豐富了“感動*、超越夢想”的理念，使奧林匹克精神和文化更深地植根于企業當中，也為燕京啤酒品牌的成長注入了更多的內涵。
面對啤酒消費市場的變化，燕京啤酒集團抓住契機，在產能不斷擴充的同時注重產品結構的調整和優化，以滿足不同消費者，特別是年輕人和高收入水平人群的個性化需求。2012年，燕京啤酒在北京等市場推出了鮮啤，在四川、廣西、河南等市場新建或擴建易拉罐、純生等中高檔啤酒生產線。2012年集團中高檔啤酒銷量同比增長達36%，形成了以普通酒為基礎，以中檔酒為主突破口，以高檔酒提升品牌價值的合理架構。
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