據
免費酒水招商網報道稱，素有“國粹”之稱的黃酒行業，在2011年，總計銷售額為118億元，僅占白酒的3.1%、葡萄酒的7.4%和啤酒的30.6%。
據免費酒水招商網數據統計顯示，2012年上半年，黃酒行業總收入約為為72.5億元，較去年增長17%左右。為什么黃酒行業發展如此緩慢，銷售額竟然還不及白酒的5%？為此，免費酒水招商網特地采訪了業界專業人，專家分析稱，原因一，黃酒行業的區域化十分嚴重。從我國的黃酒企業分布來看，主要集中于浙、蘇、滬、閩、皖等地，從產量分布來看，浙江省的黃酒產量占我國黃酒總產量的60%左右。從消費量分布來看，長三角地區占據行業消費量的一半以上。原因二，黃酒產品低檔化嚴重。由于黃酒的產品品牌不夠高端，一直不被廣大消費者認可，因此低檔化嚴重制約著黃酒市場的發展。
那么黃酒行業怎樣走出困境展現自我呢？業內的專業人士在接受免費酒水招商網的記者采訪時稱，首屈一指，黃酒行業首先面臨的問題就是高端化。如何提高產品品牌實現低檔化往高檔化的轉變將成為未來黃酒行業發展的主要趨勢。據免費酒水招商網數據統計顯示，2011年我國黃酒銷售量為310萬千升，銷售量僅占白酒的30%葡萄酒的68.8%。由此得出，黃酒行業擺脫“低檔化”的趨勢已經十分緊迫了。第二，就是實現我國化。黃酒行業只有不斷的擴大市場，擴大生產區域，才能更好的控制、掌握、開發市場，才能夠提高自身在酒水類行業所占的比重。
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