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奶酒的種類有哪些？

發布時間：2013/3/13 9:24:13 瀏覽次數：評分：3

    奶酒的種類有哪些？你知道嗎？

    發酵型奶酒。發酵型奶酒是完全采用草原優質牛奶和乳清發酵釀制而成，剔除了牛奶中易使人體發胖的脂肪，富含18種氨基酸、多種維生素、鈣、鋅等人體必需的各種微量元素。酒體因富含氨基酸、維生素等而顯出淺金黃色，奶香純正、酸甜適口、醇和爽凈。度數一般在18度以下。百吉納奶酒屬發酵型奶酒。

    蒸餾型奶酒。蒸餾型奶酒以乳清液和鮮牛奶為原料，經乳酸、酒精發酵，液態蒸餾制成。蒸餾奶酒無色、清亮透明，無懸浮物無沉淀。蒸餾型奶酒是在發酵奶酒的基礎上，通過加熱提純酒度，損失了絕大多數的營養物質，酒精度較高，在19-48度之間。

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作者：酒商網【JiuS.net】來源：m.liyushen.com　分類：保健酒資訊　【打印此文】【加入收藏】【字體：大小】

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