淺談安徽白酒的創新性營銷之路
發布時間:2012/5/8 13:59:13 瀏覽次數: 評分:3
區域型白酒的崛起徽酒無疑是我國白酒市場的先頭兵,在上個世紀末,其它區域型白酒還在思考如何釀造好酒的時候,聰明的徽商人已經開始對白酒的營銷之路進行探索。
從上個世紀末在白酒界叱詫風云的市場運作模式“盤中盤”,到近幾年業界備受爭議的“直分銷模式”,似乎都是安徽白酒營銷點滴創新的呈現,尤其是“盤中盤”模式一度被業界公認為市場運作的制勝法寶,隨著市場競爭的快速加劇,區域白酒我國化進程的加快,反而“盤中盤”和“直分銷模式”的呼聲卻越來越小,是市場運作模式本身存在缺陷還是不太適應當前白酒的市場競爭呢?
在上個世紀九十年代末,歷史積淀下形成的徽酒古井成為率先沖出安徽的老八大名酒,但是當時安徽白酒市場卻存在多方面的問題:1、各個企業以中低端產品為主,尤其是國營白酒企業產品多而雜,無主力產品;2、市場渠道不成熟,企業主要在發展初級原始的流通渠道,且產品供不應求的坐商觀念,市場處在自然分銷狀態;3、產品低銷售額,致使名酒資產逐漸透支 ;而縱觀上述狀況,當時各企業產品都是為了滿足家庭飲用市場的需求,而隨之消費者的消費升級和市場經濟的快速發展,社交飲用逐漸成為白酒消費的主要區域,因此誰率先搶占該類市場,誰將能快速突破當時的困境,實現快速成長。
如果說徽酒中古井率先抓住家庭飲用的市場機會成為*前四的白酒品牌,那么在本世紀初口子卻最早發現了社會飲用的政商務款待機會;
1999年前后,合并后的新口子在核心調整和市場研究:我國酒 業新 聞網中發現,隨著消費水平的升級和消費形態的變化,原本家庭款待的市場逐漸過渡到餐廳款待,尤其是政商務款待。同時在政商務款待市場的白酒產品要么是高居不下的茅五劍,要么價格偏低的流通性產品,在如此的情況下,口子率先確定了安徽政商務款待用酒的參考價格60元/瓶左右,而這個單品的價格正好迎合了安徽白酒中高檔的消費水平;
產品主要在流通市場銷售,滿足中等收入人群的家庭飲用,因此口子這是推出的五年口子窖幾乎未遇到強勁的競爭對手,同時五年口子窖通過差異化的包裝及防偽性較強的三角鐵盒包裝,帶給政商務款待市場耳目一新的感覺,為口子目標市場的界定打下了堅實的基礎。
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作者:酒商網【JiuS.net】 來源:m.liyushen.com 分類:啤酒營銷 【
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