酒水行業(yè)發(fā)展的近十年，業(yè)內(nèi)人士大多對白酒關(guān)注比較多一些，其發(fā)展速度確實令人驚喜，同時也造成了白酒價格的虛高。殊不知不僅白酒行業(yè)發(fā)展迅猛，保健酒的發(fā)展速度也是相當快的，保健酒市場的容量也不斷的增大。據(jù)我國酒商網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，保健酒行業(yè)從當初的8億增長到現(xiàn)在的200億，其增長速度可見一斑。當然這跟人們的消費觀念及健康意識的不斷改變和加深有著很大的關(guān)系。可以說保健酒的發(fā)展速度已經(jīng)超過了黃酒等行業(yè)。一躍成為了國內(nèi)酒水市場的第四大市場。
我國酒商網(wǎng)業(yè)內(nèi)人士稱，目前我國保健酒市場基本呈現(xiàn)了三足鼎立的態(tài)勢。
我國酒商網(wǎng)業(yè)內(nèi)人士表示，保健酒行業(yè)具體來講，是以勁酒、椰島、及古嶺神等為代表的平民保健酒品牌，另外是龜齡集、致中和、竹葉青等具有悠久歷史的老品牌保健酒品牌，最后則是以五糧液的黃金酒、茅臺不老酒白金酒為代表的名酒衍生的保健酒品牌。
根據(jù)當前保健酒行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，我國酒商網(wǎng)業(yè)內(nèi)人士分析認為，雖然保健酒目前是三足鼎立的態(tài)勢，不過從長遠看，保健酒行業(yè)最終將被兩股力量所取代。其一是平民化的保健酒品牌，其二是老品牌的保健酒品牌。這兩種保健酒品牌將會占據(jù)整個保健酒市場。其中也會將餐飲市場及禮品市場包含在內(nèi)。故此，我國酒商網(wǎng)業(yè)內(nèi)人士稱，保健酒行業(yè)今后的發(fā)展就要完全依靠這兩個品牌來發(fā)展。
另外根據(jù)我國酒商網(wǎng)業(yè)內(nèi)專家的分析，保健酒營銷體系的細分也可以從側(cè)面印證著兩股力量的存在。一種是以餐飲市場的平民保健酒為主的產(chǎn)品銷售市場為主，另一種酒水以禮品銷售市場為主的老品牌保健酒品牌。這是根據(jù)不同的消費群體來進行不同的營銷策略。當然手段不會相同。從椰島的禮品保健酒營銷模式及勁酒絕處逢生的餐飲保健酒營銷模式中都體現(xiàn)了平民保健酒市場的積極創(chuàng)新和不斷的實踐。再者平民保健酒還有著一只較為成熟的營銷隊伍。保健酒的營銷并不是死板的套用，而是根據(jù)市場需求來使保健酒企業(yè)不斷的改變計劃來迎合市場。這也使得平明保健酒有著相對突出的營銷能力。
綜上，我國酒商網(wǎng)業(yè)內(nèi)人士認為，保健酒未來的發(fā)展還有很長的路要走，保健酒企業(yè)需要積極的尋找新的利益增長點，盡快使得兩大保健酒力量逐漸成熟起來，只要把握好餐飲市場和禮品市場，保健酒未來的發(fā)展前景還是很值得期待的。
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