展會時間:2023年5月19-21日
展會地點:山東國際會展中心(槐蔭區)
聯系方式:18655158971 周李平
一、包容度極強。山東作為孔孟思想的發源地,人們自古好客、待人友善。孔子的“有朋自遠方來,不亦說乎”便可以看出山東的包容大方。而“好客山東”這一標簽更將這一特點體現的淋漓盡致。因此,無論是省內外酒類品牌,都相對較容易在山東找到市場的一席之地。此外,山東酒類消費“隨大流”現象比較突出,導致山東白酒消費市場形成了“流行什么喝什么”的消費特點。這便給了更多酒類品牌市場營銷的發展空間。
二、飲酒文化興盛。山東作為禮儀之邦,酒自古以來便發揮著重要作用。孔子崇尚禮樂治國,提出“百禮之會,非酒不成”的主張。假若沒有了酒,禮就失去了存在的形式;假若有音樂無酒,也還是不能形成歡樂的氣氛。酒在孔子的儒家文化中是和孔子一生所追求的“周禮”密不可分的。因此,很多外地尤其南方的朋友來到山東做客,都會對山東獨特的宴席文化印象深刻。
而山東人的豪爽熱情以及喜愛聚會的特點,也使得飲酒文化在山東盛行。
三、餐飲業發達。山東作為八大菜系之首“魯菜”的發源地,餐飲業發達。據《2020 我國餐飲業年度報告》顯示,在 2020國內各地區餐飲收入(2019 財年)排行中,山東省以 4430.46 億元位居我國首位,同比增長 10.9%。山東省發達的餐飲業為酒類消費帶來了豐富的消費場景,加速酒類產品的消費。
四、商務宴請及禮尚交流頻繁。獨飲從來不是酒水市場的主要支撐,往來宴請才是核心。山東經濟發達,經濟門類齊全,各地區中小企業數量龐大,商務往來頻繁。山東十六地市的經濟基礎成為酒水尤其是白酒市場的重要支撐。
同時,山東有著龐大的人口基數,禮尚往來的傳統,使山東的商界、民間交往當中,都將白酒作為重要的伴手禮,在日常以及節假日饋贈當中,酒水也成為必不可少的重要載體。
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