喜訊】杜康控股通過“河南省純糧固態(tài)發(fā)酵白酒釀造生產(chǎn)示范企業(yè)”認(rèn)定審核 |
| 查看：426 發(fā)布時間：2018/12/18 15:02:24 |
| 近日， 河南省工信委食品工業(yè)辦公室主任許新帶領(lǐng)省食品工業(yè)協(xié)會白酒評審專家萬保建、邢曉晰、孫西玉、王楊等，在杜康控股生產(chǎn)基地總經(jīng)理魏寶林、總工程師張獻(xiàn)敏等領(lǐng)頭羊的陪同下走進(jìn)杜康，對杜康控股進(jìn)行“河南省純糧固態(tài)發(fā)酵白酒釀造生產(chǎn)示范企業(yè)”現(xiàn)場認(rèn)定評審。經(jīng)過專家組認(rèn)真審核評定，杜康控股被順利認(rèn)定為“河南省純糧固態(tài)發(fā)酵白酒釀造生產(chǎn)示范企業(yè)”！ 杜康控股基地總經(jīng)理魏寶林向?qū)＜医M介紹了公司近年來的發(fā)展歷程，重點(diǎn)匯報了杜康控股按照省委省*“河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動計劃”，積極響應(yīng)豫酒轉(zhuǎn)型升級發(fā)展號召，在市場投入、科技創(chuàng)新、食品安全、質(zhì)量管理、人才儲備、純糧固態(tài)白酒發(fā)酵釀造等方面的工作。 審核組專家，對杜康控股基地純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒原料儲存、粉碎、大曲生產(chǎn)、曲酒生產(chǎn)、原酒儲存、勾調(diào)車間、成品灌裝、地下酒窖等區(qū)域進(jìn)行了現(xiàn)場認(rèn)真查看，并品嘗了原酒及成品酒；同時對公司質(zhì)量體系文件、作業(yè)指導(dǎo)書、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)記錄、榮譽(yù)證書及相關(guān)人員的資質(zhì)進(jìn)行查閱和驗(yàn)證。 進(jìn)行全面審核后，專家組成員對杜康控股在生產(chǎn)現(xiàn)場管理、食品安全控制、品質(zhì)提升等方面所做的工作給予了高度肯定。一致認(rèn)為，洛陽杜康控股有限公司純糧固態(tài)發(fā)酵白酒產(chǎn)能規(guī)模大，曲酒生產(chǎn)和生產(chǎn)現(xiàn)場設(shè)施齊全，大曲、原酒生產(chǎn)工藝科學(xué)合理，員工現(xiàn)場操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)文件、內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，可操作性強(qiáng)，生產(chǎn)記錄完善，各種資質(zhì)齊全；環(huán)境優(yōu)美，安全衛(wèi)生工作好；生產(chǎn)技術(shù)水平先進(jìn)，產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)格典型，企業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ? 按照《河南省純糧固態(tài)發(fā)酵白酒釀造生產(chǎn)示范企業(yè)認(rèn)定評審細(xì)則》要求逐項打分，綜合得分93.0分，達(dá)到了省內(nèi)先進(jìn)水平，認(rèn)定為優(yōu)秀，同意推薦為“河南省固態(tài)純糧白酒釀造生產(chǎn)示范企業(yè)”。 “純糧固態(tài)發(fā)酵白酒釀造生產(chǎn)示范企業(yè)”認(rèn)定評審的順利通過，是對杜康控股多年來一直堅守純糧釀造、固態(tài)發(fā)酵，確保優(yōu)質(zhì)原酒生產(chǎn)的挺好肯定！ 作為華夏酒祖、豫酒領(lǐng)軍品牌，杜康控股將以“豫酒振興”為契機(jī)，加快發(fā)展步伐，在生產(chǎn)過程中不斷提高機(jī)械化、自動化、智能化水平，加快釀酒關(guān)鍵工藝技術(shù)項目研究速度，探討杜康酒風(fēng)格相關(guān)特點(diǎn)，挖掘和豐富杜康酒文化，提升杜康酒的品牌影響力，為豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展、重振豫酒風(fēng)采做出更大的貢獻(xiàn)！ |
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