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　　如何做到健康飲酒？

　　適量飲酒，有助健康，但一次喝得過多，短時間內(nèi)攝入大量酒精還會增加肝臟的氧氣消耗。從而造成急性酒精中毒：如果連續(xù)5年經(jīng)常過量喝酒，輕者會出現(xiàn)酒精性脂肪肝，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。那么健康飲酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么？如何做到健康飲酒？

　　健康飲酒方式是指如需飲酒應(yīng)限量，須科學(xué)、安全、健康飲用，在適當(dāng)?shù)膱龊弦赃m當(dāng)?shù)姆绞缴倭炕蜻m量飲用低度酒，在任何不適宜的情況下都避免飲酒，從而使酒精危害降到最低。

　　(1)少量慢飲比較適宜：切忌逞強(qiáng)好勝、飲得過猛過快，忌邊飲酒邊吸煙，這樣會加重對身體的損害。在飲酒之前吃些食物或飲酒時有瘦肉、豆類、蛋類、牛奶等富含蛋白質(zhì)的食物以及新鮮蔬菜同時攝入，以延緩酒精的吸收，保護(hù)胃粘膜。

　　(2)保持心舒暢：對飲酒者而言，精神狀態(tài)也很重要，在身體條件、精神狀況良好時人體對酒精的分解能力相對較強(qiáng)。因此，心情舒暢、愉悅，有值得慶祝之事時，可飲用少量或適量的酒;心情煩躁、郁悶、孤獨(dú)時挺好不要飲酒。

　　(3)四不宜：一是女性比男性更易受到酒精的影響，且女性多有乙醛脫氫酶缺陷，故不宜多喝酒。二是有病時應(yīng)當(dāng)禁酒或遵醫(yī)囑，以避免加重疾病或增加新的疾病，服用藥物時應(yīng)當(dāng)禁酒或遵醫(yī)囑。三是肥胖人群身體疾病隱患較大，加之酒精產(chǎn)生熱量較高，會進(jìn)一步促進(jìn)體重增加，不利于健康，故不宜飲酒。四是有酒精過敏的人群也不宜飲酒。

　　職場男性健康飲酒法則

　　①食+酸奶的護(hù)胃法寶

　　去喝酒之前吃點(diǎn)東西，一則能夠在胃里形成一些保護(hù)，減少對胃壁的刺激；二則使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收。

　　酸奶就是挺好的胃壁保護(hù)層，因?yàn)楸旧砭驼吵恚�而且還加入了植物膠增稠劑，在胃中停留時間相對較長；

　　而淀粉類的大分子則能和酒精發(fā)生結(jié)合，直接起到延緩酒精吸收的作用，作為經(jīng)過發(fā)酵反應(yīng)的淀粉類食物，如饅頭、面包、豆類食品等效果更好，因?yàn)榫凭�能夠鉆進(jìn)淀粉分子的螺旋當(dāng)中，形成“包合物”。喝酒前飽餐一頓饅頭加酸奶，挺好比懷揣醒酒藥效果更可靠。

　　②前喝半升水

　　在到達(dá)飯局之前，就先喝下半升左右的水，讓泌尿系統(tǒng)在開始喝酒前就開始啟動，這樣，一部分酒精可以隨之直接排泄掉。

　　③絕一口悶提議

　　飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30-120分鐘時血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。

　　飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。

　　④配菜不能少

　　研究發(fā)現(xiàn)，在喝酒的同時多吃飯，充分補(bǔ)充碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。

　　大量攝取蔬菜水果，也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)，它們既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒，同時補(bǔ)充的維生素C、維生素E、微量元素硒等重要的抗氧化劑，減輕酒精對身體的毒害。

　　⑤刻補(bǔ)充電解質(zhì)

　　在包里偷偷儲備一包生物鹽補(bǔ)充劑，借身體不適之由，溫水送服。如果沒有儲備，那就再點(diǎn)一份運(yùn)動飲料，雖然對牙齒不好，但也能迅速補(bǔ)充因過量攝入酒精而導(dǎo)致的脫水問題。