品鑒御宴西鳳酒 御宴西鳳酒50年---高品位人士量身打造

 

         西鳳酒的歷史源遠流長，西鳳酒的文化博大精深。西鳳酒是我國最古老的歷史文化名酒之一，我國四大老牌名酒，赫赫有名商標。西鳳酒起源于六千多年前的仰韶文化時期，形成于殷商晚期，盛于唐宋，發展于明清，鼎盛于當代，距今已有三千多年歷史。在歷史長河中，西鳳酒與*、經濟、文化結緣，留下了許多膾炙人口的歷史典故，并于 1915年在美國舊金山舉辦的“巴拿馬萬國博覽會”上奪得金獎，成為*名酒，樹立了我國白酒的國際形象，大揚我中華國威。1952年，在我國首屈一指屆評酒會上，被評為我國四大名酒，并歷次蟬聯我國名酒稱號。在此后的首屈一指、二、四、五界我國評酒會上，西鳳酒四次榮獲我國名酒稱號，可以說：西鳳酒名副其實的國酒。

         西鳳酒以當地特產高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。工藝采用續渣發酵法，發酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖工序，自有一套操作方法。蒸餾得酒后，再經3年以上的貯存，然后進行精心勾兌方出廠。

酒是陳得香，儲存時間越長，酒味就越醇厚越綿順。在我國名酒中，西鳳酒的儲存方式是獨一元二的“酒海儲存”。經過這樣的酒海，白酒中的各種物質達到達到平衡，喝起會更加綿甜爽口，回味悠長。因為這*的酒海封藏工藝，西鳳酒才擁有了獨樹一幟的“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長”的鳳香型白酒風格。

         御宴西鳳酒是用酒海深藏50年、30年、10年的基酒精心調制出品，質量上乘，佳釀天成，屬賓客級人士的尊享酒品。

         御宴西鳳酒，以“國宴、國酒、國瓷”為品牌訴求，用至尊品質禮遇賓客。

         從御宴西鳳酒的包裝來看，簡約而大氣，瓶型如鼎，瓶上之紋飾傳統文化與現代文明相映生輝，兩側迎風飛舞的鳳凰，處處體現出端莊威嚴的品相。